作者KUNI0202 (藐視王法)
看板Food
標題[食記] 台北 蓮REN 南洋咖哩:意外美味的日式豬排
時間Tue Aug 18 00:19:05 2015
怒發宵夜文:(2015年七月)
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蓮REN 日本食堂
地址:台北市松山區復興北路81巷12號二樓
電話:0970-713-964
時間:11:30~14:30 18:00~22:00 Mon~Sat
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因好友推薦中午來到南京復興路口鄰近,
聽說有精彩的咖哩,很難不心動。
走上二樓,恰到好處的空調讓人感到一陣舒服涼意。
用餐內容:
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唐揚雞佐柚子醬(NT.210)
炸豬排蔬菜湯咖哩(NT.240)
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首先出的是雞肉唐揚,
厚實微韌的炸衣下裹著帶嚼勁與juicy的肉質。
不算喜歡,雞肉的鮮美沒成功表現出來,
但藉亮酸的蘿蔔泥引起我的好奇心與食慾。
附贈的味噌有著強勁柴魚香,簡單而討喜。
蓮的咖哩用明顯的椰奶畫出南洋風的輪廓,
不過叫人吃驚的卻是那鮮明的辣,
非常地辣,彷彿看得到刺眼陽光,
是出生自夏日陽光的咖哩。
豬排厚切,肉色乾淨白皙,第一口便讓人叫出聲來。
豐富的肉汁帶著肥美細緻又鮮甜的油花,
完全不輸杏子的TORO,美味極了。
炎炎夏日還能有如此幸福,
一頓午飯後走下樓熱浪迎面衝來,
身上卻仍能感受到適才冷氣所賜的涼意。
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※ 編輯: KUNI0202 (111.249.191.5), 08/18/2015 00:22:50
推 isdeerzi: 豬排讓人很驚艷,不過南洋風的咖哩我還吃不慣 XD 08/18 16:37
→ KUNI0202: 那其實不是很純的南洋風耶,是日式南洋風XD 08/18 18:57
推 rositi: 咖哩好吃,豬排第一次去也是驚豔到,但第二次份量厚度都有 08/18 23:53
→ rositi: 點縮水,希望只是意外,晚餐時段較吵,廚房的油煙味有點重 08/18 23:55
→ KUNI0202: 真的唷,本來還想晚餐再度前去呢... 08/19 02:53