作者KUNI0202 (藐視王法)
看板Food
標題[食記] 台北 大盛豬排:學生美食戰區裡闖出一片天
時間Fri Jan 29 21:29:06 2016
圖文:(2016年一月)
http://kuni.pixnet.net/blog/post/443505395
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大盛豬排專門店
地址:台北市大安區新生南路三段76巷10-1號
電話:(02)2369-3017
時間:11:30~14:30 17:00~21:00 Tue~Sun
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中午來L'amour找Jimmy喝咖啡,停好了車臨機一動走至對面吃大盛。
一家已耳聞一段時日的日式豬排專門店,之前一直未能親自走訪朵頤一頓,
如今總算如願以償。
這個點之前開過多家店面,包括之前的泡麵達人甚至還有理髮廳,
但大多經營不久。
大盛從2011年開幕能持續到今天也算不易,想來裡頭一定有什麼古怪。
果不其然,雖然運氣好不用排隊,但這時段完全是滿座,
座無虛席之下隔不久後還得併桌。
菜單上價位首先吸住目光,除少數是兩百外,其他套餐都是NT.180,
亦包括我想試的招牌套餐:"大盛里肌豬排"
服務生一下子端來附餐托盤,味噌討喜,有著喜愛的柴魚香。
白飯煮得不差,可惜偏硬少了Q度。
附餐沒多久豬排即上桌,意外地厚切與juicy,才第一口就讓人爽快。
肉質不算頂尖細緻與細嫩,缺了點油脂,細嚼中卻驚奇地鬆軟。
一旁豬排醬味道熟悉,與許多日式名店風格相同,微鹹微酸令人想多扒點白飯,
看來老闆道行不低。
這樣的豬排,這樣的價格,
難怪能在學生美食激戰區裡打出一片天。
完食後走回對面L'amour找Jimmy,飯後一杯咖啡,十年如一日。
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→ rupg4vupskin: 推 列入口袋名單 01/31 18:50
推 rupg4vupskin: 補 01/31 22:27
→ Verola: 現在比較少去了 以前真的是佳店 02/01 02:00
→ KUNI0202: 可惜以前沒去啊,但現在這價位能做到醬已相當不容易啦:) 02/02 22:24
→ KUNI0202: 感謝一樓^^ 02/02 22:24
※ 編輯: KUNI0202 (111.249.191.58), 02/02/2016 22:24:41