作者KUNI0202 (藐視王法)
看板Food
標題[食記] 台北 塔美爾異國風:尼泊爾咖哩
時間Mon Jan 23 00:08:22 2017
圖文:2017年一月
http://kuni.pixnet.net/blog/post/456950513
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尼泊爾咖哩~塔美爾異國風
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷16號2F
電話:(02)2362-9538
時間:11:30~21:00
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某日臨經公館看到一塊大招牌,寫著"尼泊爾咖哩",
很難不心動,當下記在待吃名單裡。
幾天後特地前來,二樓的餐廳內刻意選窗邊就座。
沒辦法,斜射的午後光線實在讓我無法抗拒。
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百里香牛肉咖哩飯(套餐NT.240)
香料烤雞咖哩飯(單點NT.210)
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老闆有趣,點餐時直接提醒炸豬排普通,
請我更換別的,遂改點他推薦的羊肉與雞腿。
不過上桌卻是牛肉,經告知後老闆補送羊肉給我,
一次嚐三種口味也算因禍得福。
套餐的湯與便宜牛排館的附湯相似,只是更甜些。
配餐包括飯,Chapati,薯條與奶茶基本上普通,
相比下這裡的主餐表現較為討喜。
主餐的咖哩醬汁接近常吃的印度香料配置:
當中雞肉調性溫和,鷹嘴豆泥極易辨視;
牛肉厚實強烈與突出薑片,可惜走味了,
羊肉則無此問題,層次中另帶熟悉的酸度。
今天的烤雞腿外皮焦香,內裡保有肉汁與彈嫩,
是意外的驚喜。
問了老闆才知餐廳開幕至今已十年,
是去年四月才換了大招牌,當下便恍然,
難怪之前經過都沒有看到。
前一段時間被中和的純檸檬的"中辣"訓練過,
這幾天連續吃四五家咖哩依舊臨危不亂。
故作鎮定之餘不免頻頻冒汗,連自己都覺得不好意思起來,
這大概就是所謂的逞強吧。
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推 Kumasa: 覺得好吃推 是愛店 可惜不太平價不能常吃 01/23 00:56
→ sikerkuaitai: 吃過一次 不太習慣 可能我已經被改良版的統化了 01/23 01:09
推 tonyyuan: 好吃推 01/23 01:18
推 withluck: 我跟ㄧ樓的心得完全ㄧ樣XD 01/23 01:21
推 oray914: 居然是KUNI 還反覆確認沒看錯版 01/23 02:33
推 rupg4vupskin: 這家我覺得被香料館秒殺 01/23 05:35
→ st102041505: 前句臨危不亂,後句故作鎮定,精神狀態不會很錯亂嗎 01/23 09:11
推 df41022: 推kuni~~~o大以為自己進到地區版了嗎哈哈 01/23 11:53
推 ruby40861: 心得同oray XD 01/23 17:05
推 deanne: 推oray 但這家覺得普通誒 香料館商業午餐樂勝 01/23 20:42
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→ KUNI0202: ps.是雙和板還是美食板板友嗎^^ 01/23 21:30
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