[食記] 台北 時常在這裡：以後要時常"來"這裡！

[KUNI0202 (藐視王法)]

圖文：(2017年二月)
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時常在這裡
地址：台北市中山區松江路194巷35號
電話：[phone]
時間：13:00-18:00 Wed~Sat
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店名取得妙，名曰"時常在這裡"。

但個人私心覺得少一字，改"時常不在這裡"可能比較貼切。

打電話過去多日無人接，後來才知他們休假去日本一個月。

另外營業時間更是少得罕見，一禮拜只開四天，

還贏過市民大道上的咖啡愛店Coffee Sweet。


話說回來，對甜點向來缺乏熱情的我竟在這裡找到好歸宿，

實在是出乎意料。

一共點了焦香奶油塩味磅蛋糕(NT.200)，

以及水果巧克戚風三明治(NT.220)。



因老闆囑咐趁熱品嘗，磅蛋糕一上桌便迅速拍一兩張，

馬上入口細味其中。

非常有意思，從未吃過類似的口感。

接近烤土司，只是更細緻，同時豐富又熟悉的奶油香。

以前在雷斯理常聞到，是辨識度很高的香氣。

好奇心作祟下問了老闆："請問是使用Isigny嗎？"

"沒錯，是的。"



戚風蛋糕深得我心，有著清爽鮮奶油與優質的水果，

實在非常喜歡。

鮮奶油風格與Tasweet相似，但Tasweet多了輕盈與輕柔，

是微妙的差異。

這裡營業時間不長，但亦無用餐時間限制。

看著據老闆說是每天重新手寫一次的菜單，

心想著以後要"時常來這裡"才對。



相關延伸閱讀：(請用滑鼠點選)

Coffee Sweet：台北最愛的單品
http://kuni.pixnet.net/blog/post/294999635
Tasweet：令人無比美好
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→ KUNI0202: ...sigh
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推 maybehsin: 看起來好好吃
→ KUNI0202: 實際也很好吃唷^^
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