作者KUNI0202 (藐視王法)
看板Food
標題[食記] 新北 海產街蚵仔麵線(永和店)
時間Sun Apr 30 23:26:28 2017
圖文:(2017年四月)
http://kuni.pixnet.net/blog/post/458704208
--------------------
海產街蚵仔麵線(永和店)
地址:新北市永和區智光街104號
電話:(02)8668-8296
時間:07:30~19:00
--------------------
今天要說一個好不容易又找到一家美味大腸麵線的故事。
曾經有好長一段時間酷愛萬華的陳記~滷大腸堪稱一絕~
然後前陣子因某朋友抱怨本店水準不再~所以我特地重返~
果真如他所說水準不再~不然勒~難道要我跟他抗議嗎?
水準依舊的話這不會有這篇文章了啦!
周末早晨某饕友忽然丟照片到我FB上說"起床吃麵線啦!"~
我感覺事有蹊蹺~因為他老成持重~從不會這樣~
原來他剛路經永和智光街附近吃到一家麵線~
聽說很厲害~所以迫不及待分享給我~看他一臉興奮樣~
燃起我所有好奇心~一兩小時後換我過去~你知道為什麼嗎~
因為我肚子很餓阿。
一份中碗大腸蚵仔麵線台幣45元~只要喝佳就不算貴~
實地品嘗呢?麵線稠而不糊就是喜歡~
不若前幾天某家名店近乎膏狀的過度濃稠到令人發愣~
今天鵝阿尺寸中等~但滷大腸挺有意思~
滷透則入味~卻又不屬軟軟肥嫩~而是極耐吃的嚼勁~
是近期內最愛的好大腸~一碗嗑光馬上改點一份綜合試試~
什麼是綜合~就是裡頭鵝阿大腸外還有放肉丁啊~
什麼~你不知道為什麼要放肉丁~好吧那我跟你講~
我也不知道~總之~我這個人比較簡單~
以後單純大腸鵝阿麵線就好~
臨走前問頭家~原來以前開在板橋~三年前搬來永和~
北市萬大路那家本店是他老妹開的~剩下我沒多問~
不過為何要開在不好找的巷弄裡呢~因為是小吃嘛~
開在這裡才有FU阿~嘿嘿。
ps.純屬二次創作,若有雷同,還請不吝告知,感謝感謝。
相關延伸閱讀:(請用滑鼠點選)
萬華陳記專業腸蚵麵線2017:價格漲了,味道退了。
http://kuni.pixnet.net/blog/post/458455256
炸糊:雞排與蚵仔麵線是罪孽深重的宵夜組合
http://kuni.pixnet.net/blog/post/458334536
--
痞客:
http://kuni.pixnet.net/blog
粉絲:
https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet
Musik:
http://tinyurl.com/n4sdnhw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.16.187
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1493565994.A.11B.html
推 pinkwl6: 今天的口吻好俏皮 04/30 23:52
→ KUNI0202: 可能是最近報紙看太多了XD 05/01 00:10
推 lasor: 海產街不錯吃 我都吃大腸麵線 05/01 08:42
→ JustSad: 剛衝去沒開QQ 05/01 09:54
推 maybehsin: XD 05/01 10:13
推 Yu: 保福路上也有間同名的店耶 05/01 14:17
推 hedy926: 華中橋下的大腸麵線也真的是我吃過第一名的麵線XD 05/01 22:43
→ KUNI0202: 咦,是指萬大路那家嗎? 05/01 22:46
→ hedy926: 是這家~~~不過名子怎麼一樣啊XD 05/01 23:13
→ lasor: 海產街是連鎖店的樣子 突然發現我家這邊的比較貴= = 05/01 23:20
→ KUNI0202: 好像有部分是親戚開的,比如永和這家,其他則是加盟 05/01 23:58
推 XR125: 這是志順的老闆吧 05/02 01:45
推 gobby616: 居然是連鎖的呀 北投也有一家 05/02 03:37
推 paulsama: 保福路的這家不錯吃 06/19 22:49