Oregano奧瑞岡義式餐廳
地址：北市四維路96號(敦化南路與信義路交叉口)
電話：(02)27542324
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圖文網誌http://www.wretch.cc/blog/hiyawu0487&article_id=6682646
照片http://www.wretch.cc/album/album.php?id=hiyawu0487&book=77
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"我不要再粗吃到飽了啦>"<.....我要粗西餐>"<..."
大家也聽到了吧..終於閃光忍不住了...哈哈
伴隨著我東征西討..四處創下大食紀錄的同時
閃光心靈嚴重受創...希望藉由真正的美食來撫慰飢渴的胃袋
我聽到了........腦海中閃過一句"Your Second Dining Room"
沒錯...就是傳說中的PTT名店.."奧瑞岡"
這家店經由鄉民們的大力推薦..開幕不過短短數月已造就了驚人的人潮
每晚應接不暇的來客數嚴重的打擊著奧瑞岡的四位料理者
話說回來..忙碌代表著你們的荷包也賺的滿滿的阿...辛苦是值得的...(淚)
通常2人前往用餐.服務生都詢問是否要點一份套餐再加點一份主餐.這樣份量剛剛好
不過奇姆啦的閃光本領就是不一樣..
"沒關西..我也要一份套餐"
服務生也很幽默的回應..."恩~~有這本事當然OK阿^^"
< 前菜 >
香酥起司炸米團
有吃過Friday起司磚的應該對這到菜有點印象
不過好吃度卻大勝起司磚..米飯跟起司的完美比例
香酥外皮配上義式肉醬..區區3顆..難以滿足啊
油醋生牛肉
第一次嘗試生牛肉.捲起新鮮生菜.一口入喉
滋味大勝醃醺鮭魚..淡淡的鹹味.充分擔當開胃作用
< 湯品 >
南瓜濃湯
南瓜甘甜.滋味濃厚.嘴裡滿是大地蔬菜的芳香
不過或許是我喝不慣..感覺很容易就喝膩了
蛤仔清湯
數十顆蛤仔.不以薑絲去腥改用蒜片
口感微辣.給人一種不一樣的異國調味
< 主菜 >
米蘭燉牛膝
顧名思義是牛的膝蓋..這玩意兒我也是頭一回吃到
牛膝事先燉煮.肉質軟嫩.牛筋入口即化.佐上番茄醬汁
頭一次品嘗到牛的膝蓋..就徹底成為牠的俘虜阿..我以後吃不到怎麼辦啦>"<
況且底層鋪著義式燉飯..加上牛膝份量不小.整盤吃下來.都快飽到喉嚨了..XD
紅酒碳烤綠胡椒沙朗
當我詢問服務生熟度時
"我們的莎朗是薄片所以熟度無法挑選喔"
天知道當端上來2片厚達1公分半的莎朗時.我下巴差點掉下來
原來這叫薄喔..那貴族牛排那些不都變肉片了..哈哈
底層鋪著野菇跟甜椒..佐以紅酒醬汁
閃光切一大片給我吃..大塊入口.眼淚差點奪框而出
媽阿~~我以前吃過的牛排算什麼阿~~>"<
約5分熟的莎朗牛排.肉質鮮嫩.入口即化.滿嘴的肉汁.讓我差點升天阿~~~(淚)
(甜點)..不多說一定要點眾多版有強力推薦的這兩品啦
焦糖起司蛋捲
蛋皮裹著香草冰淇淋.冰淇淋滋味濃.蛋餅火侯洽當
不塊是奧瑞岡甜點類中的霸主阿
提拉米酥
今天的表現就略為失望.不夠冰.吃起來沒有冷冽的口感
不過綿密的cream還是滋味十足
最後服務生跑來表示為了今天的服務不周表示歉意
要請我兩喝杯她們的特調
"garoba"...中文直接翻譯成"哥洛霸"
是由葡萄酒再次2度蒸餾製成..酒精濃度約40%
相當容易入侯.不嗆鼻.連不愛喝烈酒的閃光都"呼搭啦"
約莫可容納40個座位的小店..灰暗環境打著鵝黃色聚光燈
造型白瓷盤搭配上令人驚艷的義式美味.....
這就是奧瑞岡
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貪吃鬼 奇姆啦
吃~~~~是一種幸福
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