推 zo4:影片=口= 08/16 21:29
推 mama520:推 法式小羊排~~ 超好吃低~~ 08/16 23:24
詳細圖文
http://www.wretch.cc/blog/hiyawu0487&article_id=8860143
真是不好意思..讓大家喝個湯而已就停了兩天..呵呵
好料要接著上菜啦~~~^^
隨後..服務生端上了各式配料
包裹著紙巾的檸檬..貼心的小舉動..擔心客人弄髒雙手
鋁薄紙..用來讓你包著羊排骨頭..再享受羊排的同時又不失優雅
生蒜片..薄荷醬..等等用來轉換口味的配料
< 主餐--法式小羊排 >
一端上桌..服務生鮮切個幾塊..並且詢問熟度是否ok
7分熟的小羊排..您看看這粉嫩粉嫩的肉質
一刀切下去就好像在切豆腐一般..輕輕鬆鬆
用鋁薄紙輕輕抓起羊小排....放入口中
娘阿~~~孩兒升天啦~~~~
軟嫩到差點連舌頭都咬下去..滿溢的肉汁..鮮甜的口感
我彷彿看見太陽寶寶正在挑逗我的下巴..並說"咕嘰咕嘰"..天線寶寶對我說"哈囉"一般
原來踏進天堂如此簡單....(不相信阿~~看我表情阿~~XD)
< 主餐--王品牛排 >
我們選了美國牛肉來烹調..個人比較偏愛美國牛肉那種肉汁橫溢的快感XD
不過美國牛肉就沒有大家印象中的那跟大骨頭包裹了
都說是全熟..所以肉汁也相對的保留的不甚周全..但也不會太乾硬
畢竟醃製手法的差異..相對的讓牛排多了分中式口感
簡單講有點像是台式控肉...但是品質跟口感上來說很是有很大的差異
入口的香料味..襯托出牛肉的甘甜
不過阿..說實話..吃了幾口還真的蠻容易膩的
這時候無限量暢飲的酸梅汁就太上用場啦..讓客人轉換一下滋味
再來用力吃下這份量十足的牛排...(話說我第一次吃時..還差點吃了兩人份= =)
< 水果盅 >
火龍果+西瓜+哈密瓜...滿滿的冰鎮水果來的正是時候
剛剛一堆肉...說老實話味覺都快麻痺了>"<
好吃歸好吃..不過隨著時間一久..瓷盤溫度一降低
肉的感覺就沒一開始來的好滋味了...>"<
餐後果然還是來點水果平衡一下才健康...哈哈哈
< 甜點--烤濃漿巧克力冰淇淋 >
現烤的布朗尼..一切開濃濃的巧克力留了出來
香濃的香草冰淇淋..味濃卻不甜膩
兩者個混和..遠比分開吃來的豐富多了
既熱且冰的口感..著實吸引人...(不過~~巧克力太濃我受不了阿>"<)
< 甜點--法式烤布蕾 >
用貝殼裝著烤布雷不算稀奇..但是湯匙一叉進去就讓我嚇一跳
竟然是如此的紮實..口感不似布丁..確有著奶酪特有的綿密
今天的甜品我最愛的就是他了...(好想再續一盤阿>"<)
< 飲料--英式冰鮮果茶&蘋果水醋>
就....一般囉...不多說介紹了...吃到這連我這貪吃鬼都投降了
很多人說吃王品是吃他的服務..也有人說她們家的食物不值得這個價錢
確實..今天的服務真是讓人欣賞..不時會注意桌面的清潔
連麵包削掉到桌面..服務生也會拿特殊的器具來幫您整理桌面
讓我這個有點潔癖的人都感到非常的貼心唷..(我的潔癖只在餐桌上~~~哈哈哈)
食物的部分阿..基本上我是還艇滿意的..說貴的話...反正我閃光請客阿~~哈哈
(打完這句話..熊熊覺得背上一涼..又熊熊想到下週末就是情人節了..我好害怕阿...= =)
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