→ ivybaa:我上次吃也覺得像吃傳統炒麵 推 61.229.205.216 05/11
看樣子好像附上照片的食記反應還不錯
那我就再接再厲 整理出以前去過的餐廳 把拍的照片分享出來
(不過百分之七十以上是義大利麵..... ^^""""")
這一次 我來到多采
同樣是看板上推薦的 所以挑了一個清閒的中午
從西區上班的地方顛顛簸簸半個小時來到多采
因為事先知道多采中午的人會很多 而我又是一個不喜歡訂位的人
(跟對方說 我要訂一人的位子 自己會覺得很奇怪!!)
所以到那裡已經一點過後了 人果然少很多
不過缺點就是你可能吃到的salad bar都是殘羹剩餚 這個待會再說
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推開門 站了10秒鐘 明明在我前方不到一公尺半就有一個服務生杵在那
但竟然完全不理我???????
看樣子他好像是站在那等老闆娘吩咐什麼的樣子
拜託你機伶點吧......@@ 總可以招呼下客人看有幾位 再請別的服務生帶位嘛
但!他!並!不!
最後還是老闆娘完成手上的事才看到我 再叫另一個服務生帶我到位子上
這種服務訓練 我不只想讓你重修 還想讓你擋修!!!
好....可能我反應過度了
但....引用BJ單身日記的一句話"誰都知道日記裡寫的都是些屁話"
食記當然也是些發牢騷的事後抱怨 我也不想當澳客 畢竟老闆娘的服務態度是不錯的
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老闆娘說中午是單點麵並附有salad bar
既然大老遠顛簸過來 只吃90塊的肉醬免顯然太過白痴
所以我問清楚醬汁的種類後點了一個帕馬山干貝 蝦義大利麵 $240
然後就晃去salad bar看看還有什麼殘羹剩餚
說實在的 我不是很喜歡吃salad 但不吃白不吃
挖了半天只挖到這麼一點東西 不過竟然還有炒大陸妹????!!!! 真是趣緻....
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讓我傷心欲絕的是湯 我承認我是個湯桶
但因為去得太晚 所以湯都沒有了
雖然老闆娘有送上一碗湯 並且說明喝完還可以再要
這就是kimochi的問題了 自己不停裝湯和不停要廚房上湯是大不同的兩碼子事
所以我只能淺嚐這一小碗湯
裡面的料很多 這是多采一個值得稱讚的地方
味道還可以的奶油湯 一向對奶油湯我沒有多大的期望
不要讓我喝到麵團或滿口麵粉味已經阿彌陀佛
想喝好喝的奶油湯自己回家煮啦.....
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還有麵包 沒什麼特別的 小餐包而已
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麵永遠是我的重點
光看外表 有那麼點"油油亮亮 閃閃動人"的模樣
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橄欖油清炒的麵常常一個不小心不是洪油氾濫就是清油如水
這盤麵有那麼一點點洪油氾濫的危險
可是看在料給的那麼多的份上.......我認我接受我歡呼 !!
新鮮大干貝應該有2個 還有約6 7隻的蝦仁
240塊還有附salad bar的話 我還能要求什麼呢??
味道方面 口味略重略鹹
然後啊哈.....重點來了....這也是我開這個標題的原因
因為我吃到紅蔥頭 =.=
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是的.....或許我孤陋寡聞 或許某些地區的義大利佬是真的會在麵裡加紅蔥頭
可是我真的不想在一間賣義大利麵的餐廳裡吃到阿宗麵線 ><
我還是很認份的把這盤麵吃完 因為她的干貝和蝦子
而且如果不是深深激怒我 我是不會剩下一大盤ㄆㄨㄣ讓廚師難堪的
吃完這一盤麵也差不多飽了 意思意思來點水果甜點吧
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據老闆娘說是他們自己做的蛋糕
賣相很不起眼 但她說銷路反應很好
附近有些公司行號都有向他們訂
憑良心說 還不難吃 可是不夠蓬鬆
用殘羹剩餚來評論實在不甚公平
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買單時 問了老闆娘麵裡為什麼會加紅蔥頭
老闆娘說"很多義大利料理都會加紅蔥頭"......
我聽了笑笑就走了
我沒去過義大利 我也不是義大利人 兼且孤陋寡聞
所以當然不知道到底有沒有部分地區的義大利麵會加紅蔥頭烹調
但如果我在台灣生活這麼久 發現我可以在一盤義大利麵裡找到阿宗麵線的風味
我是真的難以接受
所以可不可以 繼拒絕bellini在我的麵裡放海苔絲之後
多采也不要在我的麵裡放紅蔥頭???
最後附上菜單
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外觀
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