[食記] 銀波布丁

[kikie (統一獅球迷小齒＊)]

照片在此 http://blog.webs-tv.net/kikie/article/75650


感謝學妹從台南新鮮運送上來^^

台南有名的銀波布丁 一個15元
(跟銀波網站上的布丁是不同的)
包裝很陽春只用個塑膠杯子裝起來 連蓋子都沒有^^"

表面有一層薄薄的果膠 避免布丁接觸空氣變硬
裡面的布丁口感很緊緻 濃濃的雞蛋味*^^*
不像統一布丁這麼甜 質地也比較濃
最下面一層的糖水苦得恰到好處
最好的吃法是用湯匙沿布丁周圍劃一圈 將布丁和杯子分離
讓糖水能湧上來覆蓋在布丁表面 又甜又苦卻能襯托出布丁的濃郁

是會讓人意猶未盡的好味道:)

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   ο         小天使．飛～！
☆ ○β
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推 arouse:小時候的味道～～～