推 lprince:今天也造訪這家餐廳 飯很好吃 但炸物用的油不太好 07/13 00:17
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杏子日式豬排店
地址：台北市復興南路二段271巷2號（捷運科技大樓站旁），電話：02-27010298
每次去科技大樓站附近，都不知道要吃什麼，幾週前在捷運站旁的小巷子裡面發現這家新
開的豬排店，興奮地想去吃卻發現未開張，於是今天和怡靜經過的時候決定去嚐一嚐。一
進去服務員就招待我們兩人在中間的長桌就坐，送上菜單及茶水等候點菜。店內的燈光比
較昏暗，很能讓人放鬆，而且我們對面坐了一位長得神似李心潔的小姐，讓我們兩人興奮
不已！XD 我點了腰內肉套餐，怡靜點了里肌肉套餐，都是250元（須加一成服務費～）。
點完餐後，服務員送上了招待的蘿蔔絲、芝麻、山椒及豬排醬。醃漬的蘿蔔絲有一大碗，
味道有點偏甜，但是份量非常有誠意阿！第一次自己研磨芝麻，發現真的會有香味撲鼻而
來，淋上豬排醬就是很棒的沾醬了～
之後又送上招待的生菜和高麗菜絲，高麗菜絲可以無限取用。有柚子醬和紫蘇醬兩種醬料
可以搭配，我個人比較喜歡紫蘇醬的味道，搭配高麗菜絲很特別。（後來看對面的柚子醬
竟然有”分層”，不知道是怎麼回事～XD）第一次送上的高麗菜絲比較好吃，後來補上的
都覺得太濕了，應該是菜出水吧！沒有處理好影響了口感，覺得蠻可惜的。
套餐的飯可以選擇五穀飯或白飯兩種，也是可以無限續的。很快地我們的餐點就送上了，
包括豬排、飯、醬菜還有味增湯。我的腰內肉豬排還不錯，肉質蠻軟的，但是有點脂肪太
多的感覺！？麵衣蠻香脆的，如果油可以瀝乾一點一定更完美！不過總而言之算是不錯的
豬排，跟卡滋給我的感覺蠻像的～五穀飯就是正常的五穀飯，味增湯可以選擇野菜或是豬
肉口味的，我們選的野菜味增湯還OK，我下次會想試試看豬肉味增湯應該會更香～怡靜點
的里肌肉我覺得蠻好吃的，以里肌肉來說算是比較嫩的，我覺得跟腰內肉沒有太大的差別
耶！不像別家豬排店里肌肉明顯的比腰內肉硬很多，還不錯。
用餐過程中服務人員都會很勤快地詢問需不需要續飯／高麗菜，而且清潔桌面和補茶水的
速度都很快，讓人感覺很舒服！後來我們有去參觀地下室，座位數也蠻多的，感覺是個很
適合聚餐的場地。在這個地點，不貴的價錢+好吃的豬排+舒服的用餐環境，我想它的生意
應該會很好吧！是間下次還會再光臨的餐廳囉～
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ο 小天使．飛～！
☆ ○β
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