[食記] 歐酪起士鍋-台北車站

[kittylee1021 (夏天來了)]

從新光三越前往未知的歐酪餐廳~
看到餐廳外觀的時候..
老實說是有點小失望(感覺很像老式西餐廳)
一邊在心裡默唸"不可以以貌取人不可以以貌取人"之後
緩慢的走上樓
發現...原來餐廳內部蠻溫馨的嘛
本來以為會沒什麼人的店裡其實也坐了8分滿!
馬上就有店員親切的來招呼我們~
(提外話~我打電話去訂位的時候店員態度也非常好)

我們合點了大套餐(其實他有一個名字~不過我忘了)
總之就是有起士鍋,日內瓦鍋,巧克力鍋跟飲料還有點心
但是只算3個人的價錢($396/人)...
第4人只要多加65元即可享用一樣的東西
(餐廳價格有稍作調整~跟精華區收錄的不太一樣了喔)
先上桌的奶茶(看起來仍然是個普通again~而且因為是冰的所以奶精還溶的很不勻)
但是喝了一口就蠻讓人驚訝的!
這...這跟一般的奶茶不一樣~
研究了很久最後還是問了店員
他們說這是紅茶加奶精去泡的...
不過因為他們的紅茶是有花香味的
所以喝起來特別香!!!
再來上的是起士鍋~
看到濃稠的起士在鍋子裡面冒泡泡
不管是誰看到都會食慾大開吧!
但是起士鍋只能沾全麥麵包吃
吃久了會覺得有一點點膩...
於是馬上就請店員上下一鍋
日內瓦鍋他其實就是炸物diy~
店家準備了很多肉跟蔬菜還有一大堆醬料擺著給我們隨意沾
肉類有雞豬牛(店員會在點菜前詢問是否要換成某幾種肉~怕有人不吃牛或豬)
蔬菜類有四季豆,香菇,馬鈴薯,茄子,青椒
醬料有黑胡椒醬,磨菇醬,像蕃茄醬的辣醬(好吃第一名),豆瓣醬,蒜味奶油跟美乃滋
整個桌子被堆的滿滿的感覺好幸福
店員也會不時的過來調整火侯注意油溫
我印象很深的是...
咱們雅姊吃到一半叉子忽然斷掉飛出去
店員過來的時候反而先跟我們道歉說"都是他們的錯"
本來以為要賠錢的(笑)
不過店員態度真的都很好!
炸鍋比較難掌握的是油炸的程度跟時間上的控制
像我就活生生的把第一個開炸的牛肉炸成石頭!
後來炸東西的時候就常常要站起來邊觀察鍋內的情況邊炸
因為鍋子很高看不清楚裡面的東西炸的怎樣了
隱約覺得老闆跟店員會偷笑...
而且常常發現東西沒叉好炸到一半掉在鍋子裡還黏在鍋底拔不起來
我們吃到一半就曾為了找一根掉在鍋子裡的4季豆站起來找了好久!
最後是掀開鍋蓋才好不容易找到的(原來四季豆有保護色...)
其實炸的過程蠻有樂趣的~
雖然跟鹹酥雞差不多...可是自己炸很好玩
我還拿炸好的馬鈴薯去沾起士醬(變身為焗烤)
很好吃呢!不過起士放久了沒加熱會凝固~很可惜!
所以還是建議大家起士鍋一定要在第一時間內吃完~

後來我們因為炸到累了
所以店員過來詢問要不要幫我們把剩下的交給廚房炸
我們馬上大大的點頭!
廚房炸好端上來一看
果然跟我們自己炸的就是有差~
廚師炸的果然超美超好吃的樣子
他們還排盤排的蠻整齊的,感覺很有誠意
不會炸好隨便倒成一盤就端上桌
最後上的是巧克力鍋~
巧克力鍋的配菜是餅乾跟水果
水果有鳳梨,哈蜜瓜,奇異果,蕃茄跟香蕉
整體說來還是香蕉跟巧克力醬最配!
不過餅乾沾巧克力醬也很好吃~
這道巧克力鍋讓本來已經吃飽飽的我們頓時又大開胃了
巧克力醬甜而不膩...
讓人很想用湯匙直接挖來吃
飯後的點心更是美的讓人眼睛一亮!
是一個透明的果凍裡面有一朵橘色的玫瑰花
底層是像杏仁果凍一樣的白色果凍
這點心又再度讓已經一直嚷嚷吃飽了的我們忍不住又拿起湯匙吃了起來
不過吃不太出來是什麼味道~
只隱隱約約感覺到荔枝的香味
是很清爽的小點心
正好可以緩和巧克力醬的甜味^^
是一家很值得一吃的店
飯後老闆本來說要請我們吃冰淇淋...
不過我們真的也吃的蠻飽的了
加上這餐飯也吃夠久了
於是就裝客氣拒絕了老闆(笑)
現在想來覺得有點可惜啊
搞不好他們的冰淇淋很好吃呢...

食物們的照片:http://www.wretch.twbbs.org/album/album.php?id=lovekitty&book=13&page=2
地址:北市博愛路9號2f（是在一家福客多的二樓)
電話:23147520

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◆ From: 61.230.129.137
推 jckjck:我也大推這間唷,另外...那草莓真大呀 XD
推 chris211:怎麼精華區跟舊文評價都不好啊 O_O"
推 kittylee1021:其實東西要自己去吃才會知道好不好吃^^
推 kent1126:為什麼第4人只要多加65元?那我10個人怎算?