推 aidabi:這家我常去，他的湯頭是重點，沒湯的就別點了 01/27 14:40
推 cindy1028:老闆對人很好 還請我們喝咖啡 哨子麵很普通... 02/14 01:03
餐廳名稱：麥子磨麵
地址：29113993
電話：新店市民族路2-1號
營業時間：星期日不營業
價位範圍(每人)：100+-50多元上下
有圖文板在此
http://www.wretch.cc/blog/ANNAROSE&article_id=10619067
這家店我是去吃七張站二號出口出來以後往左邊一直走走過
加油站往左邊一看就可以看到的麥子磨麵民族分店
這是新開的,之前好幾次因為工作的關係從附近經過卻都沒有下車去吃
現在總算給他有時間進去吃
民族店看起來有一點小,他旁邊有個精品汽車行,還蠻好看到的如
果不知道就打扛棒上的電話問囉
這間店我去吃了好幾次才準備寫這篇心得
因為第一次有點不是很準
我不知道是不是因為我感冒的關係 所以要確定幾次我才會介紹
裡面觀還蠻乾淨的
菜單是屬於那種很一目了然的簡便型,自己寫好要點的餐點之後交給服務人員
妳看我多貼心,整個給他照下來
然後接下來一系列的報導請自己參照這個菜單囉,上面有價錢也有套餐類型我就不再多贅述
由於她們的招牌似乎是南瓜海鮮拉麵 一直強調這個有多濃郁....
所以我就點了一個這個來吃吃看
順便拿了兩牒小菜
滷花生跟韓國泡菜 一盤三十,不過我要先跟大家說
滷花生可以吃,有用心到,八角滷得很夠味
但是他強調那個韓國泡菜可是正宗韓國進口
我的天
就很普通= =
這是我的南瓜海鮮拉麵
料還蠻多的,捧上來的時候我有點被嚇到,不過他花盤的花色配得很不錯
,而且很貼心的附上一個向日葵的小盤子給你吐
海鮮殼之類的
看看跟旁邊那兩盤小菜相比,妳就知道有多大碗
湯有很濃郁的南瓜的味道,不是清爽型的.可是不知道為甚麼我喝一口
味是南瓜,嚥下去瞬間有大骨或者海鮮?總之就是動物的腥味
但是重點是他的面,我的天,他的麵真的有用心,狠q!
美中不足的是吃到最後我吃了蝦子並不新鮮,吃完以後我終於知道
那個腥味是蝦子的味道
不是很喜歡
這也是另外一道招牌,屯骨海鮮拉麵,他的湯頭比南瓜的鹹一點,
料大約跟南瓜的差不多,但是一樣有一股我不喜歡的後勁
不過因為我實在很喜歡那種有嚼勁的麵,所以我又給了他幾次機會,
如果好吃,這還是可以寫的
第二次去的時候拿了這個豆子,喔,請不要拿,這個soso又冷冷因為是冰的,不推薦
但是我主打他的魯花生,真的好吃
這次點了哨子麵,這是大碗的,裡面有蛋條跟炸醬料,小黃瓜,其實應該就
是炸醬麵吧,不過太清淡了一點,但是我更討厭吃到那種死鹹的炸醬麵,有
些外省炸醬麵吃到我會起毛壞,所以這個我還可以接受,我決定要加一點辣吃了才過癮
還附上一碗頗大的筍湯,重點是他的筍湯裡面的筍子很大,而且不苦,狠清爽
這個是日式咖哩豬肉飯,可改成麵,裡面的咖哩是我喜歡的粘粘型,不是水的咖哩,
我喜歡濃郁的咖哩不要參水水
裡面的青椒還不錯,不過我相信有些人不吃的,ㄏ這道吃了還蠻開胃的
附贈的奶茶是用茶包泡水,自行加奶跟糖包
咖哩海鮮撈麵
撈麵跟泡麵感覺沒甚麼兩樣= =
幹嘛要多加五塊?那我換回原本的是不是可以減五塊?
不過吃撈麵還真的有點一瞬間回到在香港的時候錯覺
韓國泡菜海鮮拉麵
這個泡菜只有一丁點兒
料跟南瓜屯骨兩種麵的配料差不多
只是多了一個泡菜
然後湯比較好喝 這次去沒有再喝到動物腥味的後勁
蝦子有改進
這個是他們最近推出的涼拌小菜 好好吃喔 感覺很像那個黑面蔡楊桃汁泡過的蔬菜
我深深懷疑現在的小孩很少人喝這個楊桃汁orz
這個是北海道牛奶海鮮拉麵,嗯,我覺得跟豚骨海鮮拉麵的湯頭其實沒
甚麼兩樣,只是豚骨的後勁有一個腥味...@@
我最近似乎又開始聞到肉類的東西會有腥味的不愉快感覺@@怎麼會這樣
好啦回來,這個牛奶有好一點,蓋過那個腥味,所以我覺得後面還蠻順口的
只是一喝的時候決得好像跟豚骨沒啥兩樣@@
大致上就是這樣
有空過去那兒的時候可以去嚐嚐囉^_^
第二次去吃覺得感覺好多了
--
引發性慾跟食慾的blog,請斟酌服用 。
http://www.wretch.cc/blog/ANNAROSE
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.39.160