http://www.wretch.cc/blog/ANNAROSE&article_id=17715109 天堂篇上
這家店真的讓我又愛又恨
而且也讓我了解我的不二吃魔咒有多強
真是太可怕了
先寫好的第一次相遇
這是在sogo忠孝復興站的新館BR2鼎泰豐旁邊的店面
基本上用餐時間真的很多人 去的時候最好先定位
專賣黑鮪魚
給大家看一下菜單
重點是菜單上有寫 不收10啪服務費 而且點鍋類的話白飯 水果 甜品可以再續
我第一次去吃點了酸辣鍋 朋友點三杯鮪魚
端上來的時候服務生說 先喝湯看看味道酸不酸辣不辣 若覺不夠再加附上的檸檬跟辣
椒 切記 一定要先嘗 因為我跟你說 這個真的很夠泰國
酸到妳舌頭上每個味蕾都在跳呼依勇 跳吼一聳
鍋特寫,基本上我覺得這個酸辣鍋最好把飯一起加進去吃
因為它不太適合當湯喝 味道很重
但是作成湯泡飯這樣吃就超好吃
這家店第一次讓我震驚黑鮪魚也可以熟食到這如天堂美味
這肉真的很棒 肥肉跟瘦肉混合 入口就化
非常像那個羊肉爐的羊肉
但是比羊肉嫩一百倍
http://www.wretch.cc/blog/ANNAROSE&article_id=17824777 天堂篇下
給大家看一下三杯鐵板鮪魚
吼這個也是一絕 讓我覺得鮪魚不再是只有活生魚片的千遍一律做法
這個肉下面墊著洋蔥,有塗奶油增添香氣,總之這是一道好吃的結實魚肉
我覺得廚師很聰明 那個酸辣鍋的鮪魚故意挑有肥有瘦的那種三層
但是三杯他故意挑比較多瘦肉的 但是卻一樣好吃 不同口感
重點來了 如果妳覺得鐵板太熱 怕魚燒焦跟不上妳吃的速度
服務生提醒您可倒人參酒!!
近一點看吧! 這是我第一次看到有店家這麼大方放上一整個人參耶
吼
真的是給他不客氣了啦
吃完以後甜點是綠豆湯跟水果拔樂
就是因為第一次吃真的給他很有好感
所以一直念念不忘 隔了兩週又要去給他光顧一下
結果...結果悲慘的事情果然發生!!!
地獄篇
http://www.wretch.cc/blog/ANNAROSE&article_id=18015111
因為第一次吃的記憶實在太好 所以隔沒三週我又再度光顧
當然這次也是等了一個小時才輪到我入座
因為她們在推雙人套餐只要照片中的這樣價錢 卻有這麼多道菜 所以我當然是
點了這種套餐
然後外加點一盤東港烏魚子
<我非常喜歡烏魚子,每年過年老家都會特地為我準備一盤烏魚子>
忘了說這次大鵬灣的消費兩個人大約是一千出頭,因為有加點烏魚子
我上次點那個鍋類的東西價錢一鍋才290,算平價 不過若吃點菜的那就....
給大家看看其他的黑鮪魚類的菜單
這個是我還挺想嘗試的
第一盤菜當然是黑鮪魚生魚片,基本上哇殺米並不會很辣 建議可以整駝加下去
但是問題就出在這個生魚片 我想
我不太長吃生魚片 除了自己對生食有一份畏懼之外 最主要是衛生問題
但是因為我想說在這麼高級的料理店 應該不會出問題吧
結果我們吃這鮪魚 夾起來之後下面有點點帶血 我不知道這是不是黑鮪魚的特點?
有少許少許血水流在盤子上
因為後來我吃完以後騎車回家 大概騎到15分鐘左右 我與同伴就肚子腹痛如絞
肛門已經忍不住做出綻放菊花的可怕動作
我跟友人商量結果 懷疑應該是這一道菜惹的禍 大家要小心
接下來是黑鮪魚香腸,基本上就是一個香腸= =是還蠻乾爽的 沒有煎過香腸的油膩感
鐵板黑鮪魚,基本上放上來時候是生的,女服務生會幫妳們先煎過一陣子,等肉變粉紅色才
自行讓顧客操作
這道菜還不錯,很柔軟
放的洋蔥配肉真的很撘
我們這次選的是酸辣湯鍋類跟肉骨茶鍋類
我之前在新加坡自助旅行時吃過非常道地的肉骨茶
中藥味挺濃厚的 不過當時因為還沒有習慣紀錄食記因此未能留下
地址 甚是可惜
因此我決定吃吃看肉骨茶
不過這肉骨茶感覺有點像淡淡的中藥味的清爽
跟新加坡的不太一樣
可以理解的是越往熱帶吃的東西越口味濃重
我還是喜歡酸辣的
肉骨也很棒 不過我個人偏好又酸又辣
最後我當然也是全部把白飯倒進鍋裡變成茶泡飯吃
附湯也很不錯
柴魚濃厚 海菜夠份量
真好吃
水果跟綠豆湯依舊
烏魚子
我覺得頻果加上金桔汁意外地跟烏魚子和
柔軟酸軟實在難得
算上品 旦還不算我心中的頂級
吃了嘴裡兩邊生津
這次的不完美在拉肚子 我回去之後狠狠拉了兩次
我想我下次再吃這個店的生魚片大概要一百年後
其餘的倒是絕得很美味
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═══╬══╝ ╔╝ ╗║╔ ╠═╦妳可以不做愛,但是不能不吃飯。
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