推 alicekey:大腸包小腸要到廟口前面買啦... 123.192.46.232 07/10 13:49
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因為我用了三年的錢包(在逢甲夜市買的)壞掉了，所以這次到士林
夜市來尋寶，順便買幾條短褲，夏天到了穿牛仔褲真的好熱。逛完了衣服
之後，便到集中的飲食市場來囉。
這間炭烤是我無意間逛到的。上面貼了三張報紙，好像是非凡大
探索跟食尚玩家都有來過的。
大腸包小腸的價錢請看圖，她其實還有賣其他的東西
我那天買一買大概110NT左右。其實心裡很期待，因為電視有採訪咩
香腸似乎真的是她們的主打品，我去買的時候，還有人來買生的香腸回去自己料理。
不過去年在經過北京王府井炭烤的歷練後，我覺得台灣人還是對台灣口味比較合
廢話不多說，總之，回到家之後，我立刻拿出來品嘗。
因為都用手機啪，家裡為了省電費沒有開大燈，因此有些不清楚的
地方還請大家見諒喔。
我買了雞屁股、米血糕、香菇、大腸包小腸。
然後我推他的米血，讓我想起花蓮自強夜市的"第一家烤肉"
她們的米血也真的是嫩到一個不行。(唉我好懷念自強夜市...遠目)
其他的沒推薦就是沒感覺。
接下來要講她們的主打商品
大腸包小腸，基本上我是第一次吃她們家的碳烤，不過
她們的包裝，是把紙袋扭開之後旋轉出來，並且有加一些酸菜等
東西配，這種做法我2003年左右在公館的百老匯電影院樓下有吃過。
香腸很乾。真的很乾，一點水分都沒有。
這個是我開了手機的閃光燈啪的，酸菜這樣配是還不錯啦，但是我真的沒吃到肉汁。
然後讓我更冏的一件事情是
她們的大腸腸衣好韌喔!!!
(請看我箭頭指的這一大塊三角地帶...)我不知道這樣的腸衣是好還是壞，
可以請懂灌大腸的專家告訴我麼？@@
我把它撕下來，因為嚼不斷，造成我欣賞食物的一種障礙
基本上我覺得她們可以有在加強成長的空間。
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