→ Timsteven:"密度太高" 完完全全是這家的缺點.殘念 so再也沒去過 08/28 10:29
餐廳名稱：晃士家
地址：台北市大安區仁愛路四段266巷15弄4號1樓
電話：02-27022976
價位範圍（每人）：200-300不等
圖文版http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=7351525
[晃士家]
店外的等待席、以及店內人聲鼎沸的光景
讓我有點害怕要等上一小時。
幸好我們進去後只稍等了10分多鐘就有位置了。
[店內]
木質裝潢以及燈光、加上日式風格的擺設與陳列，
配上用餐區交頭接耳的談話聲，
不知怎麼就很有日本風情(?)
雖然說已經有點過了用餐時間，
店內仍有著絡繹不絕的饕客，
一張張小餐桌區隔出每位顧客的美食空間，
卻也因密度太高，
享受著流竄在耳邊的別桌絮語。
[餐點]
--自製沾醬--
主角還未端上桌前，
先送來了可以紓解無聊的玩意XD
一看到他們我就想到畢業旅行在美濃客家村
做擂茶的美好時光。
我疑惑的眼神引起服務生的關切，
問他怎麼用，
服務生還邊笑邊跟我說磨好白芝麻後，
再加入一旁的沾醬。
拿起棒槌(!?)磨白芝麻
我邊玩、邊聊天，
期間還不時可聽見我差點把碗搖出去的驚呼...一一
小菜算是閒嗑牙的好良伴，
我們兩個人一下子就把毛豆分光光
--咖哩可樂餅--
內餡口感棉密、
因為是剛炸好的關係吧，
酥脆的外皮讓我咬的很開心
咖哩味適中，
不會說淡到讓你感覺不到他的存在，
但也沒有重口味的讓人拼命灌水，
這份可樂餅還蠻值得一試的
--炸豬排定食套餐--
端上桌時馬上就被擺盤吸引，
陶盤上置著小鐵網，
其上由左至右擺著
裹著紫蘇的里肌肉捲、調味的檸檬片
以及兩塊炸豬排，最後則是小把的高麗菜絲。
紫蘇里肌肉捲
讓我蠻驚訝的，
因為我認為他應該算是個陪襯的小角色
(被餐點名稱迷惑...= =)
結果咬下去後
軟嫩的里肌肉及微滲出的肉汁
讓我印象深刻。
忍不住多吃了幾個
豬排先生
餐點端上來時，
看到兩塊主角讓我有點認知失調
可能因為太常被電視上的美食節目灌輸養成了
炸豬排=大塊
的迷思，想說兩塊也是可以勝過一大塊的!
(哪裡來的理論..)
抱著"你雖然小了點但是一定是五臟俱全!"
的念頭咬下去，
只覺得豬排似乎炸得有點點老
已經失去了讓人感動的肉汁，
偏乾的口感讓我又回頭去咬紫蘇里肌肉捲，
企求心靈上的平衡(冏)
總之，
我覺得紫蘇捲或許應該當作主角餐名才對!哈!XD
高麗菜絲
恩..就菜嘛..
有點水水的
[飲料甜品]
--可爾必思--
對這日式飲料
實在沒有特別的好惡
只覺得他是個裝在玻璃杯中、
比較甜版本的養樂多(毆!)
--紅豆冰淇淋--
用這道甜品當做一餐的收尾還不錯，
突出的紅豆味道，
讓我搶著吃
[總結]
之前看過美食版友對晃士家的蠻多的負面評價，
諸如服務態度或是豬排的口感大小等等
這次用餐經驗其實沒有我想像中的差，
服務生雖然說不夠親切，
但我遇到的都會噙著笑容幫忙服務點餐
我有注意到服務生的確會不停地
用眼光"逡巡"店內
是在確認誰吃太慢嗎@@(?)
豬排的確讓我有點失望，
但下次有機會還是想嚐試看看菜單上的其他餐點。
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