圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=19782722
--小盒裝--
一盒八個折價完878元，
因為爹是團訂不大清楚原價多少，
只跟我說需要預訂才吃得到喔
盒裝部分，
帶有亮銀面的包裝紙盒
旁邊只有一小個柿子圖樣
不仔細看真得不太清楚內容物是甚麼
還有標明要冷凍的小標章在右下角
--打開盒蓋--
先是看到不怎麼誘人的黯淡輕橘色
乍看就是個乾的冰柿子
--柿子近拍--
把柿子拿出來，
大概掌心大小的柿?子
表皮帶有柿子乾那種粗糙的感覺、
甚至還可見那種曬乾後帶有小白點的樣子
仔細看底部的皺褶，
可以發現他是用外皮包裹住內餡
真得不只是一個單純的冰凍柿子拉XD
--斷面秀之一--
先切開八分之一
(最上圖最明顯~)
可以看見滿滿的紅豆餡
還有中心很像是栗子感覺
外皮好像有因為離開冷凍一陣子開始軟化
咬下去時可以常到柿子的淡香
--斷面秀之二--
在對切成一半
明顯可以看到中間的一大個栗子模樣餡料
吃下去會發現是柿子肉喔!
旁邊圍著的是調味過的甜蜜蜜紅豆餡料，
看內容物有麥芽糖
我想或在紅豆中了吧?!
[心得]
復興空廚的麵包之前聽駕訓班教練說很有名
就讓我超級想去試試看的!
這次沒想到先嚐到了很特別的柿?子
只能說柿子這樣原本有點黯淡的小水果
在廚師的巧思下變得非常不一樣、
重生成另一種很棒的佳節禮品
雖然價格不斐，
但是他少了我已經吃到沒感覺的月餅餅皮，
還有甜而不膩的內餡、
以及仍然保存住柿子口感、味道的做法
讓我之後還會想再多嚐幾次!
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《Day 6》
有人在遠方等你嗎 你是一個人在等待嗎
五月有風 六月有雨
然後夏天就到了
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