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餐廳名稱:木槿 地址:台北市忠孝東路五段139號1樓(捷運市政府站4號出口) 電話:02-27685338 價位範圍:套餐380~580 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=19786567 [餐點] 總共有ABC三種套餐可選 分別是580 480 380元 我們各點了兩個480四個380套餐一起分享 套餐的差別在於 多了沙拉、鮭魚烤麵包、熱食類等等... 而580元的套餐又是比480在主餐上多了海鮮拼盤 [醬料&小菜] --三種醬料-- 從上至下依序是 帶有酸甜味的調味醋、 微辣有甜味很像甜辣醬的沾醬 普通常見的醬油味沾醬 個人最喜歡清爽的醋 還有適合沾烤肉的甜辣醬~ --小菜之1-- 小菜相當豐富 總共有十碟不同的小菜 像是醃製蘿蔔絲、海帶芽等等 --小菜之2-- 比較特別的是調味過的芋頭 吃起來鹹鹹甜甜很棒 就算是怕吃芋頭的人也可以試看看~ [沙拉&麵包] --皇家凱薩沙拉-- 沙拉的分量都不多 凱薩沙拉有著常見的烤麵包丁 還有小鮮蝦 沙拉的餐盤旁邊都有放著抹著鮭魚的烤麵包 但是我有點吃不慣 可能鮮味對我來說有點重吧@@ --韓風鮭魚沙拉(微辣)-- 些許萵苣在配上一塊鮭魚 醬料帶有微辣感覺但不突出 [湯品] 湯共有五種可選 有泡菜豆腐湯、年糕湯 木槿牛尾湯、蔬菜湯、人參雞湯 --人參雞湯-- . 有著一兩顆紅棗、一小根人參 味道蠻溫和好入口 人參味道並不濃郁 整體來說是個天冷時可以很溫暖身心的粥品 --年糕湯-- 期待很久的年糕湯上桌 一看到還誤以為是甚麼蛋花湯哩 冏 --年糕近拍-- 在碗裡撈撈看 結果挖到了個看起來像是白蘿蔔的東西 哈哈 一直以為會是黏呼呼的年糕 結果是頗Q可以咬斷的白年糕 個人喜歡軟黏的年糕拉~ [熱食] 熟食分量是以一人份為主 分量不大 有人參雞粥、韓式酢醬麵、石鍋拌飯 石燒拌飯(素)、海鮮煎餅 --石鍋拌飯-- 小小石鍋上桌台 味道方面就是蠻一般常見的石鍋拌飯味道 比較特別是多了我沒看過的紫高麗菜 --海鮮煎餅-- 沾醬似乎是醬油、麻油等調配而成 味道頗重還蠻適合配煎餅的 煎餅一份是八小塊 --煎餅近拍-- 煎餅的軟硬度剛好 不會說硬到跟仙貝一樣 但也不回軟糊糊的 餡料似乎只看得到蔥花、蘿蔔絲之類的 名為海鮮的餡料卻沒看見@@ 但味道不錯是蠻好吃的正餐前點心! [主食烤肉] --鮮嫩羊肋排-- 羊肋排的一份量是四隻小排 我害怕的羊騷味都沒有 烤玩真得是可以開心享用羊肋的嫩度還有特別的鮮味 --綜合牛肉-- 牛肉也是有著新鮮的嫩度和香味 烤完得時候配上一旁的生菜很棒喔! --綜合豬雞-- 沒記錯得的話 這是兩人份的量 豬肉雞肉都蠻新鮮的 旁邊有著絲瓜、杏鮑菇 像是培根一下子就烤好馬上就被大家 搶購一空拉XD --無骨雞腿排-- 算是裡面烤熟比較慢 但是也是等得很值得的一品 肉質是一貫的嫩 旁邊多了洋蔥可以烤喔 (但是我們都烤好玩的:P) [封鎖美味的瞬間] 杏鮑菇、牛肉、豬肉、雞肉... 快烤好了! 剛烤好的油花亮亮得~ 記得趕快配下口石鍋拌飯 或是挖一小口拌飯、一塊肉 若是還有泡菜配著 夾到生菜裡面一口咬下超棒~ --拔絲地瓜-- 約莫10小塊地瓜丁 記得要價150元 我們還偷偷算了一下 這樣的份量拼湊起來也只是很小塊的地瓜耶 冏 --斷面秀-- 沒有那種會牽絲的誘人場景 這邊的拔絲地瓜外皮有著硬硬的糖衣 內裡的地瓜餡微甜 個人反倒想念小時後在路邊賣的 那種熱呼呼一大盒便當好幾條小地瓜 裹滿糖漿的甜地瓜 [甜點] --紅棗銀耳-- (紅棗被吃掉了~) 很像以前吃過的冰鎮銀耳蓮子湯 只不過蓮子換成了紅棗 還蠻好吃的甜點 --水果&人蔘茶-- 水果就是一片西瓜、一塊鳳梨 端上桌時我發現盤子並不乾淨 說時在乘盤如果能換成透明會更可口吧... 一看到不乾淨的盤子我就減低食慾了>< 蔘茶還蠻好喝的 有淡淡人參味~ --松子茶-- 第一次喝松子茶 喝下去的當下腦中就浮現 "小米粥!!!!" 這三個字... 裡面有小小粒的很像米粒的味道 不知道是松子嗎? --冰咖啡-- 這邊的咖啡有一點焦味耶XD 是碳燒咖啡嗎~~ [心得] 整體來說是個材料蠻新鮮的店家 但是份量卻連我們這些女生都覺得不夠耶~! 而且原本以為會有人"助烤" 結果吃到結束都沒有人過來 臨走前發現別桌都有服務 我們都沒有?!感覺就有點down了 雖然說我們喜歡自己燒烤 但是店家都沒有詢問一下 感覺會有點奇怪~ -- 《Day 6》 有人在遠方等你嗎 你是一個人在等待嗎 五月風 六月 然後夏天就到了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.62.63