[食記] 台北醫學大學附近的入味湯頭店家

[akare (阿咖蕾)]

   餐廳名稱：找不到招牌@@
   地址：吳興街198號(沒有很確定之後會再確認一遍)
   推薦菜色：香菇排骨湯

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=20476425

北醫附近的巷子中有家沒有招牌的店家，
晚上跑到這邊覓食因為天氣有些冷就想找個有熱呼呼料理感覺的店
看到店家玲郎滿目的菜色價目表還有各種湯的名稱時就給吸引進去了

沒有記錯得話，記得這就是從北醫新蓋好的第三醫療大樓
靠近星巴克的門口出去後的斜對面
巷子中，這條巷子到了傍晚開始就有不少攤販會出來，感覺蠻熱鬧的耶。


[餐點]

店家賣的餐點頗多樣，從魯肉飯到嘉義肉粽、肉圓，還有各種湯品、麵等等。

--香菇排骨湯--

一份50元，剛開始看到端上桌的湯時還有小傻眼一下，總覺得頗小碗的耶
是那種很像港式飲茶放在蒸籠裡面預熱好的小鋼碗
店家把已經加熱好的湯碗放在塑膠小碟子上端上桌來

香菇排骨湯的香菇蠻多的，大約有5-6朵香菇、還有兩塊排骨
而湯頭部分最讓我驚豔!
湯頭很香很入味，有著我懷念的香菇雞湯感覺
而且也沒有預期中那種預熱好一定只有溫溫冷冷的感覺出現
一掃我原先對湯碗大小的叨念，天冷時喝起來真得很舒服

比起湯頭，排骨的嫩度也不惶多讓，
原以為會吃到煮太久而硬邦邦外加乾澀的排骨肉，但是沒想到排骨都煮到骨肉分離
很軟嫩入味、好吃!



--金針排骨湯--

同樣也是一份50元的湯品，湯頭一樣入味好喝
金針也是給得蠻多的，整體而言也是個好湯XD!



--苦瓜排骨麵--

一份60元，比起小碗的湯品，點麵感覺更划算耶
因為只要多個10元，湯碗就變成了常見的大碗紙碗SIZE，
其中有著一大圈苦瓜、油麵、還有兩小塊排骨肉
青菜則有點少~

苦瓜已經煮到軟爛，苦味也沒有那麼突出了
吸飽了入味的湯頭，苦瓜軟軟嫩嫩的蠻好吃的!



[心得]

這次真得是意外發現這家店，因為對北醫這邊沒有很熟悉
但是肚子餓就隨意選定了這家店，
沒想到喝到了熱呼呼又入味的湯喔!
推薦給不會超級餓、想喝入味湯頭的朋友囉

店家的招牌我找了一會都沒見到@@要是有人知道請幫忙補充一下~

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"An ocean so big it strikes me dumb. Waves so quiet they strike me deaf.
Sunshine so bright it strikes me blind.It is a place that is blue beyond reason.
Bluer than can possibly exist.Bluer than my mind can possibly grasp."
---《Shawshank Redemption, The》

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.34.170
推 pasaword:好像叫人間美味?!
→ pasaword:老師都這樣叫這間店orz
推 funsally:就是'人間美味'囉，店名就是這個!
推 youseehere:很好吃 我從小吃到大（在吳興街長大的～）
推 tonys1126:正名: 台北醫學大學 XD
→ akare:謝謝大家的補充!! 樓上的謝謝提醒@@ ~~馬上改!!
※ 編輯: akare           來自: 122.126.35.223       (04/24 01:29)
推 kkin:大推～雞肉飯也超好吃