推 princess725:大推歐克麵包!宜蘭順奕軒也有做~外型都一模一樣:P也是 04/11 23:55
→ princess725:好吃到一個冒煙!!!!!!!!!!!!!推推推～ 04/11 23:56
推 sandlewood:大推 很常去買來吃 真的不錯唷 04/12 03:34
餐廳名稱：復興空廚 嚐鮮美食屋
總店 桃園縣大園鄉竹圍村三民路一段538號 (03) 393-6999
華視店 台北市光復南路102號 (02) 2731-0828
大園店 桃園縣大園鄉國際路一段302號 (03) 386-9279
台大店 台灣大學綜合體育館2樓（辛亥路與新生南路交會口）
電話：(02) 2365-9686
免費洽詢服務專線:0800-531-999
推薦菜色：招牌歐克麵包、和風栗子麻糬堡
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=20459030
--麵包店--
在沒有親自來到這邊以前，都一直以為復興空廚就是麵包店本身的店名，
到這邊看看才發現原來是個叫做"嚐鮮美食屋"的麵包店喔
店外有著數張桌椅供人直接買了麵包吃吃喝喝休息一下，配上藍天白雲
感覺就是個小型休息站:)
店內的話(最上圖)，一進去就看到不少人整端著盤子逡巡在麵包山之間，
繞來繞去實在是因為金黃的麵包們太誘人了，沒辦法決定要買哪一個!!!
像是我就一直盯著"麵包蛋糕捲"不放@@，真得真得好特別喔
外層是一圈麵包、裹在內裡的是層層的蛋糕耶!
外觀看就是一層厚厚的麵包圈圈、中間有著一像蜂蜜蛋糕那樣一條條分隔線
這次沒有去買他實在是因為我們還有下午的行程，怕天氣熱、吃不完的狀況下會壞掉
就先買了我們各自最喜歡的麵包囉!
[麵包]
隨著物價飆升、麵粉喊漲，我已經習慣看到麵包高高的價格表，
但是在復興空廚麵包店這邊，到覺得蠻平易近人的
麵包回到了我印象中那樣親切可愛的模樣:D
--調理香蒜培根麵包--
一個22元，
這是個蠻常見的台式麵包，SIZE方面沒有因為價格而小氣，
約莫有20來公分吧!
麵包體本身看得出是頗油的，但是不會說過硬的培根(有些都會脆酥酥那樣)
加上美乃滋，好油~好下肚XD
--和風栗子麻糬堡--
一個30元，
外表看起來有點像是"大版本的日式可樂餅"，原本對他期望度不高耶@@
可能因為我之前在日本吃過炸咖哩餅麵包，被油膩膩的口感嚇到所以就以為這也是個油膩感
概過口味的麵包，
但沒想到出乎意料地好吃!!
一掰開麵包就被裡面隨著動作拉長的白麻糬吸引!!
內裡依序是一層奶酥、再來就是甜甜的麻糬，外皮沒有想像中的油膩感、
奶酥也沒有蓋過麻糬的味道
吃一口我馬上就愛上了甜甜的麻糬!!!
至於名稱上說的"栗子"我沒有發現耶@@可能還在更中心一點吧~
因為這是我爹的麵包，我是偷搶過來吃的:P所以可能就剛好沒吃到栗子
--歐克麵包--
一個38元，
價格稍高、大小沒有像大賣場那種豪氣萬千大雜糧般的SIZE，
一看到架上寫著"招牌麵包"就一定要買來試試看
到底是真得還是假的阿XD(←容易被激的消費者...)
一樣也是沒有很高期待來看待歐克麵包(原本連歐克是甚麼都不懂..)
麵包香味還好，沒有說一拿開塑膠袋就香氣撲鼻
掰開麵包之後可以看見滿佈的葡萄乾、核桃，隨然種類不多但是給得頗頗大方喔
開始咬下第一口，我腦中原本佔住第一名寶座的栗子麻糬麵包就被擠到一邊去了!
我以為會吃到雜糧麵包常見的硬邦邦口感，但是一咬下卻發現是個很鬆軟的麵包
原本我是個很偏好歐式硬麵包的人，但整個拜倒在這個招牌歐克麵包
香又軟澎的麵包口感上，瞬間我馬上吃掉一半!!!
--蔓越莓牛軋糖--
一包230元，淨重300g，
牛軋糖系列只有花生是180元，其他都要230元耶@@不知道是不是因為原物料的差異關係呢?
除了麵包之外，靠近櫃台的地方擺著一包包的牛軋糖，顧不了手上已經一盤麵包，我買上抓
了蔓越莓口味下來!
每一種口味的包裝都有不同的顏色，這次買到的蔓越莓口味就是以嫩紫色為包裝色囉
包裝背面有說如何保存牛軋糖，若是開封後要記得拉上夾連袋、放到冷藏中喔
我很雞婆地想比較每種溫度下牛軋糖不同的口感XD
所以就分別比較冷藏/常溫/冷凍(左→右)的口感
冷藏的話，稍微需要用牙齒拉開一些的感覺，
熱天氣下的常溫，牛軋糖就會變得很軟、只需要稍微咬一下就化開喔
冷凍的話(誰會降子吃XD)，真得就很硬、而且蔓越莓的味道不突出~_~
個人最愛軟軟的牛軋糖口感:P，但是喜歡有嚼勁的話真得最好要防止因為熱天而融化囉
[心得]
這次很開心地可以到復興空廚買麵包吃，
之前因為柿菓子讓我對復興空廚的印象不但深刻又大好!
後來我爹又有陸陸續續跟著公司內的同仁一起團購復興空廚的麵包
(原來團購會遺傳XDD)
吃過幾次雖不會說每次都很驚艷又很愛
但整體而言，我真得蠻喜歡復興空廚價格平易又品質不錯的麵包耶
後來查了網頁發現他們不只在桃園這邊有店面喔!
推薦給同樣愛好麵包的朋友!
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"An ocean so big it strikes me dumb. Waves so quiet they strike me deaf.
Sunshine so bright it strikes me blind.It is a place that is blue beyond reason.
Bluer than can possibly exist.Bluer than my mind can possibly grasp."
---《Shawshank Redemption, The》
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※ 編輯: akare 來自: 122.126.33.129 (04/11 22:20)