[食記] 台北。再訪"麵疙瘩"(近政大)

[akare (阿咖蕾)]

   餐廳名稱：麵疙瘩(京華小吃)
   地址：台北市新光路一段13號
   電話：[phone]
   推薦菜色：炒麵疙瘩

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20496856

報告完的虛脫與無力感，讓我跟同組的朋友們
決定下課後到麵疙瘩還好好慰勞一下自己!
因為先前吃過這邊餐點都有還不錯的印象，
這次大夥兒也比較敢試試看其他種的餐點，
古意的婆婆看我們大包小包、人數也不少，
就說我們也可以做到對面生機飲食店外面的座位
區喔是個寫著VIP的木造"露臺"呢!

[餐點]

點好餐坐到對面的露臺區，我們嘰哩瓜拉的開始話家常，
過一會笑咪咪的老闆就用大剛盤幫我們把餐點都端過來了!@@
他說平常中午人多的用餐時段就要同學自己過去拿餐點，
但今天我們剛好避開了顛峰時刻
(大約下午一點半了)
他有空剛好可以幫我們端過來~~
用完餐後我們也端回去喔!


--炸餛飩--

一份30元，有八顆炸餛飩
沒有預期中那種從油鍋拿起來油亮亮的樣子
每顆餛飩看起來很脆、外皮也裹上薄薄的胡椒粉

第一次吃炸餛飩，以為就是把常見的餛飩拿去炸罷了
一咬開發現不是預期中的餛飩豬肉餡，而是帶有微微甜味的肉餡
一直想找可以比喻的口味來形容這味道
但想了好久都分不清是像甚麼~最後腦中也莫名只浮現"紅糟肉"三個字~@@
肉餡給得蠻多的、味道也是頗重的!




--蝦仁蛋炒飯--

炒得粒粒分明的蛋炒飯，看得出很乾鬆喔，
不會油膩膩的我蠻喜歡這樣的炒飯
一份50左右的蛋炒飯份量並不多，而小蝦仁和青菜份量適中，
沒有少到可憐也沒有多到俗擱大碗點炒飯的朋友說很好吃耶



--陽春麵--

看到陽春麵後，就覺得這家店真得是"一醬千變化!"
我發現這邊的滷豆腐、排骨醬汁、炒麵疙瘩等等的調味都是有著滷肉醬汁的味道在其中
陽春麵也不例外，就是麵條搭配青菜琳上滷肉醬汁~
我記得點麵的時候可以選擇麵條的種類(油麵/細麵)


--麻醬麵疙瘩--

麻將麵疙瘩的份量不多，約莫10來片的麵疙瘩配上青菜，與麻醬拌在一起
點這份麵疙瘩可能對肚子很餓的人會不夠吧!可以再配個滷豆腐或炸餛飩~



--炒麵疙瘩--

一份65元的炒麵疙瘩，算是今天所有主餐中最"高價"的XD
點這分麵疙瘩是因為聽過幾次附近的住戶走到店家前就對老闆娘說
"一碗麵疙瘩!!乾的!!帶走!!"
我想說老顧客常這樣點應該不錯吧~就依樣畫葫蘆，點了炒麵疙瘩

麵疙瘩不像刀削麵那樣厚實有嚼勁的口感
在厚度上比較薄些、可能也因此醬汁都被麵疙瘩吸飽了
麵疙瘩吃起來不會有白白的麵粉為那樣，很入味，會一口接一口的吃不停~
肉絲也是一絕!
看起來乾乾硬硬的肉絲意外地入味又嫩!!
分給朋友嚐嚐看，我們都一致通過得好吃~!

[心得]

這次最推薦的餐就是炒麵疙瘩~
雖然說比起其他店家同等價位65元的便當、麵點等等
在分量上真得相對少蠻多
(在此又要推薦"殺人魔王"燒臘店的便當俗擱大碗又好吃!!)
但是老闆夫妻的親切、跟學生們"博感情"
還有麵疙瘩的入味與滷豆腐的銷魂
希望他能再開久一點
讓更多到這邊遊玩的遊客也有機會可以吃吃看"麵疙瘩"的麵疙瘩阿~

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"An ocean so big it strikes me dumb. Waves so quiet they strike me deaf.
Sunshine so bright it strikes me blind.It is a place that is blue beyond reason.
Bluer than can possibly exist.Bluer than my mind can possibly grasp."
---《Shawshank Redemption, The》

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※ 編輯: akare           來自: 122.126.35.121       (05/06 22:37)
推 lynnping:湯的麵疙瘩也很棒，吃起來的口感不油不膩，很讚!!
推 evafuture:很喜歡這家~不過人多的時候要等好久><
推 parallelism:湯的麵疙瘩超好吃!!!
→ akare:那下次我要換湯的~~XD
推 jieer:湯的麵疙瘩也很好吃!!
推 pingblue:湯的真的超棒，大學時代的最愛就是湯麵疙瘩配炸餛飩啦!
推 fmbottle:推湯麵疙瘩加炸餛飩！ 這才是政大人的美食回憶啊