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餐廳名稱:富利得利(貝果、法式麵包、飲料專賣) 地址:台北市新生南路三段96-4號(台大側門對面肯德基旁) 電話:02-2368-1026 傳真:02-2368-6367 推薦菜色:原味貝果 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20554568 [富利得利 Fulli's Deli] 連續幾天看到麵包版&美食版這家貝果店的介紹,忍不住還是想來瞧瞧 來這家電之前在網路上搜尋結果找到的是家德國料理店耶 猜想可能是這家餐廳分出來的麵包店? 麵包店與餐廳的logo近乎一樣, 只是把廚師先生的臉換成了貝果 在麵包的提袋上也仍是有著廚師面孔的logo --外包裝-- 這家麵包店的是用一個透明包裝袋整個裝起你買的麵包們 再給一個提袋 比起一個一個分裝貝果的馬可孛羅,這樣的確減少了小塑膠袋的浪費~ 今天買到的麵包通通都是一個15元喔!! 物價高漲的最近,能以這樣價格買到這些麵包真的有小感動~_~ --薰衣草餐包-- 一個15元,原本目標只放在貝果身上 但是店家大方的試吃籃讓我嚐到了蠻香的薰衣草味道 於是也順道打包了這個類似小法國麵包的薰衣草餐包 外皮看不太出是薰衣草風味的麵包 但是內裡淡淡的紫色就可以看出醫些端倪~ 仔細看還可以發現小小的薰衣草 我蠻怕薰衣草香味過濃的食物因為那會讓我覺得再喝精油 但是這份餐包的香氣恰恰好 不會太濃、又吃得到香味 --藍莓貝果-- 這次去得時候很幸運遇到剛出爐的藍莓貝果! 於是才剛結完帳我就想趁熱吃下它 顧不得路邊人來人往就掰開貝果開始一口口吃了起來:P 掰開貝果時候就可以感受到貝果的硬度 從側面也看得出貝果的扎實 因為剛出爐的關係,掰開的瞬間還冒出了蒸騰熱氣~!:) 貝果的表面看起來油亮亮 但是手拿、或實際吃起來感覺不出油膩感 內裡的淡紫色與薰衣草餐包差不多 藍莓顆粒並不明顯,但因為剛出爐的關係 藍莓香氣還是吃得到喔! --原味貝果-- 四個貝果中最"澎"的貝果!中間的圈圈都變成小小的了:D 不像小7&馬可的貝果中間圈圈有變大的趨勢... 看大家分享心得,最愛得就屬這原味了 自己吃了才發現果然真得很不錯!因為嚼勁很厚實的感覺 會讓貝果的香氣還有特有的口感在嘴巴裡面停留蠻久的 我也很推薦這個口味!多買幾個可以拿來做很棒的貝果三明治! --全麥椰香貝果-- 雜糧系列有兩種貝果,沒記錯的話這是全麥椰香口味的(有錯請指正~) 我挑到的這芝麻貝果的份量是四個口味中最大的, 跟小7的比還大了些 表面的芝麻給的很大方,密密麻麻 全麥內裡好像有一點一點的全麥麵粉(麥麩?) 不是純白的斷面,吃起來味道大概是四種口味中比較不突出的 名稱上說的椰香也沒有吃出來耶@@ 但這不會搶戲的口味也蠻適合拿來作貝果三明治 --雜糧貝果-- 貝果表面滿滿的雜糧,也跟全麥一樣給得很大方 手拿起來之後還會有著淡淡的雜糧香味耶! 我挑到的這個雜糧貝果在四口味中是比較小一些 但是分量還是蠻大的 純白的雜糧斷面,跟全麥貝果不同 香氣更突出一些 [心得] 這次的嗑貝果之旅有了個開心的結果:) 原本看到有網友反應貝果太硬太乾,有讓我的衝勁滅了一下火 但後來想想我連嚼勁根本就硬不拉嘰的馬可孛羅都愛不釋口了 這家店的貝果能在更厲害嗎XD? 結果吃了之後發現硬度嚼勁真得沒有馬可孛羅硬, 但是也不會說太軟,還是保有貝果的本色! 富利得利的店員蠻親切的,貝果剛出爐送到麵包架上時 也會主動詢問買麵包的客人們有沒有需要更換成他籃子上的熱呼呼貝果 結帳食店員的親切還有很像是老闆娘的笑容也很棒 店面本身不大,有點像是複合式的麵包店, 一半是買麵包區、另一半就可以點飲料來喝 整體而言是我還會再去好幾次的麵包店吧! 希望麵包們的價格還有口感、味道都可以一直不變>"<! [主觀比較時間] 口感比較(嚼勁硬度) 馬可孛羅>富利得利>Costco=NY bagel>Shih's>美奇客=Big tom>>>7-11 口味比較(多樣性&味道突出) 馬可孛羅>美奇客>富利得利... -- "...We are the real countries, not the boundaries drawn on maps with the names of powerful men.I know you will come and carry me out into the palace of winds. That's all I've wanted— to walk in such a place with you, with friends, on earth without maps."---《The English Patient》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.35.220 akare:轉錄至看板 Bread 06/04 17:48 ※ 編輯: akare 來自: 122.126.35.220 (06/04 17:50) ※ 編輯: akare 來自: 122.126.35.220 (06/04 18:34)