推 jasson811:想推羊舖子... 不過肉變少了... 07/05 16:34
推 imaginefree:內酥外嫩? 這還蠻難做的耶 XD 07/05 18:23
→ akare:囧ll....感謝樓上抓到bug!!是外酥內嫩!! 61.231.247.171 07/05 22:30
※ 編輯: akare 來自: 61.231.247.171 (07/05 22:33)
餐廳名稱：阿灶伯羊肉、 包心粉圓對面綿綿冰
地址：羅東夜市
推薦菜色：當歸羊肉湯、綿綿冰
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20585285
--當歸羊肉湯--
一碗50元，
滿滿的羊肉在當歸味頗濃郁的湯碗中載浮載沉
真得給得蠻大方的@@
若是沒有很餓還可以兩人分一碗耶!
不過因為蠻好吃的所以自己一碗更剛好:P
羊肉的部分，
沒有我怕的羊騷味、肉質也很嫩
吃起來好入口，不知不覺就會吃下好幾塊!
當歸味我覺得蠻剛好的，討厭中藥味的人應該也可以試試看
我自己是更偏好在濃醇香一點的藥膳為拉XD
(像是天香回味那樣:P)
--沙茶羊肉麵--
一份60元，可以選擇麵或是飯
除了羊肉湯外，我們還點了其它餐點
羊肉麵的口味看大家的反應似乎就沒有那麼讓人驚艷耶
偷偷推薦斗南的日日興羊肉爐:P
--臭豆腐--
一份30元，
阿灶柏的臭豆腐跟從前遇過的酥脆臭豆腐不同
外皮篇軟不是脆硬，一咬開是類似豆漿那樣軟軟泥狀的內餡
因為我偏好外酥內嫩的臭豆腐，就沒有嚐試了:P
大家吃的時候表情很豐富，咬了第一口會露出"困惑"的表情XD
大概是沒想到會有這麼泥狀的內餡吧!
[其他小吃總述]
--包心粉圓攤--
這次還是有買買號稱第一家的包心粉原來吃
還是跟我記憶中一樣特別度不高耶@@
這次買的時候到沒有像第一次那樣大排長龍
--包心粉圓攤推麵的綿綿冰--
要推薦一下包心粉圓對面的綿綿冰，因為老闆給的配料真得很有誠意
朋友點了蓮子綿綿冰，結帳時發現老闆給的蓮子超大碗!是用包心粉圓那種大小的碗裝的XD
綿綿冰淋上煉乳，在搭配上很有口感的蓮子很不錯耶!!
但是蓮子真得多到吃不完...Orz
[心得]
這次是星期天造訪羅東夜市，人潮沒有第一次造訪時那樣多到很嚇可
但是在排隊等待阿灶柏羊肉的時候，還是花了不少時間~_~
雖然這次去的時候發現他有多一個小攤位專門給人內用的，但是位子還是很不足夠
而且餐點要自己在羊肉湯還有內用區之間跑來跑去的拿取，
還有聽到有一桌男生很囧的說"我要拿這餐盤回去老闆才給我臭豆腐"
位子因為不夠店面又小(但是小強還是很自由的穿梭XD)，人來人往穿梭在桌間時真得蠻危險
的
因為餐點都是熱湯熱食，一不小心就會打翻甚麼的，
這次我的大腿就被當歸羊肉湯洗了個燒騰騰又很有味道的澡...
等餐時的推擠、等待的時間還有用餐的不舒適其實後都會把餐點的美味扣分..
幸好羊肉湯還真得蠻值得的，要不然就很囧了
朋友還有帶一份回台北吃，隔天他說羊肉湯就算重新加熱後再吃到也一樣美味喔!
[其他資訊]
訪羅東夜市食記：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/8169695
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"...We are the real countries, not the boundaries drawn on maps with the names
of powerful men.I know you will come and carry me out into the palace of winds.
That's all I've wanted— to walk in such a place with you, with friends, on
earth without maps."---《The English Patient》
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