推 wawachen313:記得他們家的優格還是乳酪很好吃~~~ 203.67.20.114 07/27 17:56
餐廳名稱：藍色日出Blue sunrise
地址：台東市洛陽街231號
電話：330499
營業時間：6:30~11:00am
價位範圍(每人)：主餐40~65元不等
推薦菜色：義式黃金船、雞肉三明治
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20634164
--店內--
Blue Sunrise的店內有著老闆的貼心與巧思，才踏進店內就看到不少等餐的客人聊天、
或站或坐擠滿了店家，
不同於一般早餐店大多只有備妥當日報紙，這邊在一進門的左手邊就可看到好幾架書櫃，
上面擺滿了各種設計、影像、佳餚、散文等等的書籍，也有好幾櫃載滿了漫畫書供用餐客人
看看。
--陳設--
店內的陳設有許多可愛的手工藝品，像是上面的娃娃就是利用報紙、
保特品等等的材料做成的!
牆壁上則掛滿了很像是老闆與朋友們在台灣各地出遊的照片，
其中有一張碧綠色瀑布的照片很漂亮!(都忘記問是哪邊了~)
除了照片之外，店內的桌椅、小凳子、桌上的擺飾都可以看看瞧瞧，
例如壓著面紙的石頭都彩繪者不同動物
[餐點]
--菜單--
一定要說一下菜單，來到台東的這幾天，我發現蠻多店家都是把菜單護貝之後，
給客人油性蠟筆直接在上面勾選，這樣不用浪費紙張，
畫錯直接用手指抹掉就好了!Blue Sunrise的早餐很多樣，每種主餐可以選擇要鮪魚、
豬肉、雞肉、蔬果選擇多多，
而且有幾樣麵包是用喜願的喔!這次我連續兩天都選了我一直想買買看的喜願麵包:)
菜單的底下有註明餐點都是現做，出餐時間久要有耐心等~
[飲料類]
--冰鮮奶茶--
冷飲似乎都是裝在偏細長的玻璃杯中
冰奶茶我沒有嘗到，但是同學連續點了兩次應該還不錯^^
--蔬果汁--
原本以為是有加入香蕉所以甜味蠻明顯的，
問了之後才知道這是有加入地瓜打成的蔬果汁喔
沒有甚麼蔬菜味，怕青菜的人也可以喝~
--冰咖啡--
咖啡上方浮著的似乎是奶精
剛端上桌就看到它們在表面上緩緩的捲捲轉圈圈
--發芽黃豆漿--
發芽有甚麼好處或差異我不大清楚
但是這邊的豆漿不過渣的喔!
在做之前老闆還有再問我一次這樣可不可以
也會問要不要加糖
不過渣的豆漿很有口感!我個人很喜歡
一喝起來就會有飽足感!
豆漿味道淡淡不會說豆味很濃
--熱咖啡--
要醒腦的同學等這杯咖啡等的頗久的
所以趕時間的人最好在點之前想一下~
一旁漂亮的小杯裝著鮮奶讓人使用
[主餐類]
主餐類的餐點都會再放幾塊水果
--義式黃金船--
兩片像是法式麵包的切片上發有著融化的起司等佐料
仔細一看不知道是我想太多還是?
怎麼這擺盤好像一張臉XD
除了自己選擇的主角肉類之外，
內裡還有番茄、黑橄欖、小黃瓜片、玉米粒等等蔬菜
上方的起司片我覺得很像是味道香濃的切達起司
這份黃金傳連續兩天深獲我們的喜愛!
--雜糧貝果(蔬果)--
貝果烤酥了又夾上了濃郁的起司，
再切分成四等份
因為我點的是蔬果主餐的貝果，
放在盤邊的蔬菜、芝麻等等佐料堆成了小山
貝果本身也是風味十足
可以明顯看到枸杞子、杏仁片、松子等等
把一旁的蔬果夾道貝果裡面
變成小漢堡拉:D
--全麥燒餅--
燒餅系列可能怕客人在吃的時候不方便
所以店家都有包著一個透明塑膠袋方便享用
--雞肉口味--
除了主食，燒餅的內容物都差不多
雞肉是每個系列中都很推薦的口味喔!
--豬肉口味--
雖然也是很好吃的口味
但相較於頗有味道的雞肉，豬肉口味就比較淡一些
--德國黑裸麥三明治(蔬果)--
黑裸麥也是出自於喜願麵包
原本以為會是讓小孩子色變的德國裸麥麵包那樣
但是實際吃到麵包體時發現比較類似全麥麵包的風味
裸麥味道不重接受度應該蠻高的
--蔬果斷面--
跟前面介紹的貝果差不多內容物
差別只在有沒有包進麵包中囉
萵苣很鮮脆!加分!
比貝果餐遜色的地方式起司沒有加熱融化~
--豬肉斷面--
里肌肉跟其他蔬菜夾在淡色的裸麥吐司中
吐司有塗上甜芥茉的樣子
肉質扎實~
--全麥三明治(雞肉)--
一看到就很吸引我的麵包!因為用了很有嚼勁的麵包屁股!:P
不知道是剛好還是都這樣囉
吐司看得出扎實
--三明治斷面--
也是同前面的雞肉燒餅差不多內容物
我想就看個人喜歡麵包扎實的口感或是燒餅酥脆的口感吧
--雞肉--
要特別推薦這邊的雞肉口味!
雞肉混著甜芥末還有羅勒的香味
加上沒有很多筋的扎實口感
不管事搭配燒餅還是三明治都很棒喔!
--冰冰甜西瓜--
老闆招待客人們的香甜水果
在炎熱的天氣吃到西瓜做早餐的結尾真棒!
[心得]
Blue Sunrise的笑咪咪老闆、和樂的氣氛(老闆跟員工沒有客人時會打牌XD)
有特色的裝飾、滿滿的書籍、無油煙的用餐環境讓我們在台東度過了兩個閒散的早晨
閒散到整個行程都delay也沒關係XD
這邊的餐點都是現做在等待時間上的確比較久
但是等待時間在店內逛逛書架、或是跟老闆聊天都很棒
有機會再去台東的話我想我還會再去造訪個幾次!
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"An ocean so big it strikes me dumb. Waves so quiet they strike me deaf.
Sunshine so bright it strikes me blind.It is a place that is blue beyond reason.
Bluer than can possibly exist.Bluer than my mind can possibly grasp."
---《Shawshank Redemption, The》
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