餐廳名稱：口袋農場
官網：http://www.pocketfarm.com.tw/
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20837507
--青森產富士蘋果--
以前在網路上看到去日本玩要是行程有到青森的話
會有採蘋果的行程，這種好像只會吸引大叔大嬸的行程
真是太吸引我了><~我超想跟小丸子校外教學一樣 邊採邊吃!!!
(雖然他吃的是草莓)富士蘋果特有的酸味就是很對我的胃口
原本看網站內寫說青森蘋果在當初製作時碰到調味上的問題
讓我對他有點疑惑，想說吃不到蘋果本身特有酸味的話就會失望..
拿到的這天我就忍不住開瓶吃了，感想是有點失落:P
因為蘋果本身的酸甜味沒有很突出耶
比較像是加熱後的蘋果味道，有點點酒釀的感覺
--和歌山產藍莓--
跟和歌山不太熟..
查了維基百科發現這邊有有名的和歌山城
藍莓果醬跟青森蘋果給我的感想差不多
就是果實本身的味道不突出
但是比起蘋果口味，藍莓的果粒還有不會很突兀的淡淡甜味
感覺好吃很多
果醬內有不少保持完整的藍莓果實耶
塗在麵包上蠻有視覺效果的
藍莓果醬我還是比較愛Heio(喜瑞)的
(下面介紹)
--大阪產無花果--
無花果!?我真的完全想不出來這是甚麼味道
第一次吃到的時候腦海竟然浮現我前陣子常喝的養生湯(黃齊+紅棗+枸杞)
真得好其妙的甜味，不難吃、很特別
是個吃膩果醬類酸甜味道時的好選擇
--長野產日本杏--
這次吃到的果醬系列中我愛的口味之一!!
原本看到長野、日本杏這字樣時也一樣想像不出味道
跟蘋果、藍莓比起，日本杏吃起來是酸甜度頗夠、味道比較強烈
網站上說單吃也很好吃真的很貼切
日本性本身特有的酸味不會刺激、一點點甜味
加上一起烹調的杏皮增加口感
好吃
--山梨產李子--
因為想吃酸味較強烈的果醬(比較喜歡在早上大開胃)
問了站上的服務人員，他們推薦李子口味喔
實際吃到的時候，的確可以發現他的酸度比其他口味強烈很多
果醬內也是有些許果皮形成的口感
開胃的果醬!
[心得]
前陣子很想找無添加人工色素的果醬
結果在賣場看了一圈發現幾乎都有添加人工色素、或是防腐劑..
這次個口袋農場就是主打他們無添加、手工喔
或許因為長年下來舌頭被人工添加物麻痺了
所以這次吃到的口味會讓我有酸甜度不足的感受吧
口袋果醬的口味我個人偏好有較強酸味的李子、日本杏兩種
不過酸甜味真得見仁見智，有興趣的朋友還是看看他們的口味口感比較表好了。
藍莓口味的果醬我個人推薦Heio瑞士喜瑞果醬
以前不買他是覺得這牌子好貴喔，但是發現他標榜沒有防腐劑
所以就狠下心買一大罐回家吃
喜瑞果醬內也有滿滿的藍莓果實
比較不完整，但是每吃一口都吃得到藍莓肉~
酸甜味上也是很突出
讓我又跟吃到日本杏果醬時候一樣，單吃了起來..
[延伸逛逛]
蜂蜜柚子、紅棗果醬：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/12909056
奧地利杏桃果醬：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/18069700
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