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餐廳名稱:雙連燙皮小湯包 地址:台北市萬全街18號(捷運雙連站2號出口附近) 電話:02-2557-6733 推薦菜色:酸辣湯 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lucidglass/20882434 ==================直接進入正題文字版================= --招牌酸辣湯-- 推薦這邊的酸辣湯! 一碗25元的酸辣湯,分量還不小耶 湯頭有著柴魚的香甜味,而本身的酸辣度也很足不會說水水淡淡的 不怎麼餓的話,單點也不錯 --燙皮高麗菜湯包-- 這邊的蒸籠類菜色有兩樣,湯包、蒸餃都是一籠8個70元 湯包是高麗菜口味、蒸餃就是韭菜口味的。 不去想他是燙皮不燙皮的話,老實說吃不出跟一般包子的差異耶@_@: 不過他的薄皮很對愛吃餡料的我的胃口 高麗菜的甜味不搶味,我想肉餡的甜味主要就來自高麗菜吧 但是整體而言,肉餡份量不多、高麗菜也比較沒有特有脆脆的口感 湯汁部分 我對湯包的印象停留在鼎泰豐的小籠包上, 雖然對於鼎泰豐的高價有點無言,但是他的滿滿湯汁真得是一絕! 湯汁不多,大致上就是一點點,說是湯包還不如說是一般小籠包好一些耶要不然有點跟預期 心理落差會太大.. [心得] 這次到雙連站附近其實最想吃的是一家叫做"燕山"的鹹湯圓店...(好懷念鹹湯圓) 結果店家沒有開>"<,幸好同行的好友有腹案讓我們一行人都吃得暖呼呼又飽! 整體來說這家燙皮湯包還不錯,但是還是很希望餡料可以再多一些耶~_~ 所以要推薦菜色,我會推薦→招牌酸辣湯! 其實菜單上還有很多其他的餐點,而且我們發現也在用餐的老闆娘一家,他們的湯麵看起來 好好吃喔 另一桌有點大大的蒸餃,看起來也好好吃(別人的都好吃XD) 有機會應該來試試看麵類還有蒸餃:P 服務方面,不管是點餐、送餐、問候有沒有其他需要,老闆娘都好親切又客氣 送上湯包時也是叮嚀我們要盡快吃喔 -- When we feel life's warmth, it's a sure proof that we are alive. Life brings with it countless possibilities. Life is delicate, be gentler to it. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.208.198