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----- 完整圖文部落格版 http://blog.pixnet.net/araiyui/post/14871325 ----- 或許住在中壢很久了,反而平常很少會想到去中壢觀光夜市閒晃,畢竟那而數十年如一日 ,整體改變似乎並不大,除非家人或朋友需要我去夜市幫他們找什麼東西時,才會想起這 兒,一直被我遺忘的地方。 這次也是因為朋友所託,要小唯幫她買味道比較特別的薰香,二話不說,當天晚上就拉著 Arson陪我去找這項委託物(又不是GAME= =),也意外的發現這家甜不辣。 快打烊了,材料所剩不多。 或許是太久沒來夜市了,總覺得這攤位很陌生,以前似乎沒看過,不過也引起小唯的好奇 心,當東西都買齊了之後,後回過頭來這個攤位光顧,並嚐嚐看味道如何? 甜不辣[小](NT35$) 由於去的時間已經有點晚了,大腸麵線已經賣完了,只剩下甜不辣,只好叫了兩碗,充當 我們倆的宵夜囉! 份量中等,醬料挺濃稠的。 甜不辣一上桌還看不清楚有什麼料,因為上頭淋上一層濃稠的sauce,稍微翻開一下,有 白蘿蔔、鱈魚丸、福州丸、米血和形狀不同的甜不辣,和一般的甜不辣大同小異。 我吃到的蘿蔔... Sauce的部份吃起來偏甜,感覺還蠻搭的,甜不辣的部份不會泡得太爛,吃起來都很有口 感,只不過白蘿蔔方面,品質就有點不齊了,小唯就吃到老掉的,閩語說的空心的蘿蔔, 口感很差,反而Arson的那碗很正常,真是不公平(淚)。 大骨蘿蔔湯 甜不辣吃完的好處,當然就是可以要碗湯來喝囉!他們的湯是用好幾塊豬大骨和蘿蔔熬成 的,味道不會很鹹,淡淡的清甜,熱熱的也很滿足。 【後記】由於好像快打烊了,老闆挖出熬湯的豬大骨瀝乾,並淋上醬油準備大快朵頤,還 沒忘記問我們倆要不要參一咖,感覺還頗親切的!(最後當然是笑著婉拒啦XD) 位於中壢觀光夜市中段   古早味甜不辣   店址:中壢市新明路上(中壢觀光夜市)   電話:不明   營業時間:不明(晚上開始) -- dream about yui 我的生活誌 http://blog.pixnet.net/araiyui -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.183.181 ※ 編輯: araiyui 來自: 125.224.183.181 (03/02 12:42)