作者araiyui (*~美食部落客~*)
看板Food
標題[食記] 中壢-元化SOGO-beard papa
時間Sun Mar 9 12:25:11 2008
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http://blog.pixnet.net/araiyui/post/14953300
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或許這幾天的雨,並不能光用一餐定食8(
http://tinyurl.com/2ooygk),就可以滿足得了
的,更何況用餐後的感想,也並沒有想像中十分美好,當然要趕快找個補救的辦法,來滿
足自己的心靈,不過說是滿足,我想只是一個藉口,就只是嘴饞想吃。
還記得上次和Arson的小妹逛SOGO時,才從她口中得知,beard papa的泡芙很有名,質地
也十分有特色,之後又在迴紋針那看到豐富介紹,讓我一直想找個機會好好品嚐,看來這
次讓小唯抓到機會了(笑)。
店面有很溫暖的春天感。
以黃色為主beard papa,加上微黃的燈光,呈現出有點溫暖的感覺。現場有兩三張小桌,
不過用餐區顯得狹窄,也沒看到有人在那用餐!的由於第一次點餐,也拿不定主意,於是
拉著Arson一起討論,最後的結果,先點了日式和餅乾的來嚐嚐,冰淇淋和耶克蕾亞,就
留到下一次囉!
黃色的外帶紙盒,還泛著淋過雨的痕跡。
可愛又慈祥的老爹圖案。
外頭灑上糖粉的日式泡芙
泡芙的外觀,十分的結實,似乎沒有因為帶回來時的雨,有受潮情形的發生,上頭灑上簡
單的糖粉,感覺清爽的樣子,卻讓我好想快點咬開那層泡芙外皮。
香草內餡(NT40$)
才一咬開,香草cream的香甜氣息,隨即散發出來,香濃滑順的口感,和摻雜一點焦香味
,脆脆的泡芙皮真的很搭。
草莓內餡(NT50$)
草莓內餡的泡芙,讓小唯實在很驚豔,除了與想像中相符的酸甜滋味外,你還可以吃到細
小的草莓果粒,整體簡簡單單的,卻給我很大的滿足。
另外一種特殊口感的餅乾泡芙。
泡芙外頭,與剛剛的外皮一樣,灑上簡單的糖粉,比較不一樣的是,泡芙上頭還散著許多
,看起來像是有點深色的菠蘿皮,不過是有點稀疏的樣子,而這就是我們選的另外一種泡
芙外皮-餅乾泡芙。
草莓內餡(NT55$)
雖然草莓內餡和剛剛嚐的味道是一樣的,不過搭著不一樣的外皮,嚐起來是更紮實的脆脆
口感,像是厚一點的餅乾屑,口感十分的特別。
香草內餡(NT45$)
或許嚐到最後以經過了一些時間,嚐到最後一個香草時,內餡好像開始溶化一樣,看起來
好像快流出來的感覺,不過還好味道沒有什麼改變,只不過怕它流出來,加快速度把它給
吃了!
【後記】在購買的時候,就有注意到店面貼著一張小公告,才知道2月1日起,香草口味的
日式和餅乾泡芙,都會調漲5大洋,不過由於小唯是一月底買的,上頭的價錢仍是標名未
漲價的價錢,有要光顧的讀者們,就當作是參考吧︿︿!
位於SOGO地下一樓
beard papa
店址:中壢市元化路357號B1
電話:03-4223899
營業時間:週日~週四11:00~21:30
週五~週六及例假日前一天11:00~22:00
官方網址
http://beardpapa.com.tw
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※ 編輯: araiyui 來自: 59.115.83.117 (03/09 12:30)
推 birdiegirl:推~超好吃XD 可惜中南部沒有 03/09 13:13
推 aaee:不錯吃 03/09 13:40
推 chiou123:好吃 但不便宜... 03/10 00:35