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其實自己已經有好一陣子，沒有去貴族世家吃牛排了，還記得在貴族世家之前一次大規模
改菜單調價後，還有去過一次，卻因為最常點的便宜牛排，躍昇到比較高一點點的價位後
，印象中去的次數就少了很多了！
今天因為唯媽一些事情耽擱了，再加上又懶得開伙，在唯爸的提議下，決定到離家不算太
遠的貴族世家用餐囉！雖然自己的不願意說不太出口，不過因為不花錢，只好捨命陪君子
囉XD！
晚上6點多的貴族世家，正好是用餐的尖峰時間，不過運氣還不錯，我們去的時候，還好
還有一兩桌有空位。稍微看了一下菜單，果然在價格方面高了以前不少，唯爸唯媽依舊點
了貴族牛排，小唯一向很喜歡沙朗的口感，所以就沒有跟唯爸他們選一樣的了。
我們家選擇牛排熟度方面，一向都是以七分熟居多，不過唯爸這次居然要幫我們決定為六
分熟，或許有他的理由吧，等等牛排送上來就可以揭曉了。
感覺真像Buffet
這裡的自助沙拉吧規模還不算小，就像是小了一號的Buffet，其菜式主要以台式涼拌小菜
居多，另外生菜、濃湯、麵包、飲料、冰品、甜點，也是應有盡有的，如果覺得牛排的麵
不夠過癮，也可以選擇下個擔仔麵來吃囉！
想要什麼，自己拿吧！
玉米濃湯
這裡的玉米濃湯，和外頭用太白粉勾芡的玉米濃湯，似乎有些許的不同，配料還算豐富，
裡頭還看得到少許火腿絲，吃起來略帶點鹹味，比我想像中還好呵。
烤巧克力土司。
這是唯爸用給唯媽的烤土司，烤箱旁還有抹醬可供選擇，小唯除了大蒜口味的連碰都沒碰
外，巧克力倒是吃了不少，酥酥香香的感覺，完全不怕等等牛排上桌吃不完。
不僅有小菜，還有麵食喔！
這裡的涼拌小菜其實都還蠻好吃的，就連主食類的麵線和水餃都有，另外炸豆腐和地瓜薯
條，搭上一旁的鹹中帶甜的醬油，小唯在吃完牛排後，還去呈了一次；泡菜偏向中式的，
吃起來酸酸甜甜的，對於已經吃膩重口味的，可以嚐嚐看；
滷豬耳朵
這裡的滷豬耳朵，骨頭的部分部較少，肉質有彈性，不會太爛或太軟，嚼起來很香，還好
吃起來不會很鹹，不然沒有白飯扒個幾口，還真是痛苦呢！。
不小心夾到米粉的擔仔麵。
這裡的擔仔麵是DIY的，外型就好像麵攤的樣子，想吃油麵還是米粉，都可以自己決定，
最後加點燙過的青菜和豆芽，再淋上現成的肉燥，其實不輸給外面賣的呢！
貴族牛排(NT220$)
一直狂吃小菜，差點忘了自己其實是來吃牛排的，唯爸他們的牛排首先上桌，雖然菜單上
寫的分量是6盎司，不過長條型的樣子，量看起來真的很少，視覺上，面好像還比較多的
樣子。
看起來很多汁的樣子。
A了唯爸一小塊肉來嚐嚐，中間有點紅的樣子，不過沒有血水，看起來像是快七分熟的樣
子，終於理解為何當初不是點七分熟的原因了！吃起來雖然感覺很濕潤，肉質吃起來卻有
點點澀，並沒有想像中好吃順口。
沙朗牛排(NT270$)
小唯的沙朗牛排不久後也上桌了，圓形的主體肉旁，還多了一小塊肉，8盎司的分量，感
覺卻比唯爸的貴族牛排多上不少。
肉質很嫩中帶有紮實口感。
除了切塊肉給唯爸唯媽嚐嚐，自己也等不及的切塊塞進嘴裡，軟嫩多汁的口感，油脂的含
量高了不少，吃起來很順口，和貴族的肉質差了一大截，看來一分錢果然是一分貨，貴一
點的肉質和份量都會比較優一點。
習慣把鐵板麵放在最後吃，麵體用的是粗粗的，看起來像是烏龍麵，質地比一般烏龍麵還
軟，應該是手工麵，口感QQ的，會讓人想一吃再吃的感覺，可惜份量沒有很多，一下子就
吃完了。
【後記】或許之前的漲價，是小唯自己把事情想的太糟糕，價錢雖然提高了，不過價錢略
高點的品質，似乎還不錯，如果你不差那幾十塊大洋，小唯建議點價格稍高一點的，應該
不會讓你失望才是。
位在小兒科旁。
貴族世家
店址：中壢市龍岡路二段117號
電話：03-4288788
營業時間：10:30~22:00
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