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今天因為Arson加班的緣故，比一般下班時間略晚了一個小時，在這尷尬的時間點，有些
店家都已屆半打烊的狀態了，在這種情況下，看來只好求助中原大學附近的小吃商圈囉！
也不知怎麼的，抱著隨便亂晃，看看哪裡有好吃的，就停下腳步的心情尋找，不知不覺的
，我們又晃進了柏德美食商圈。也罷，既然都走進來了，就找一家比較想吃的嚐嚐味道唄
！
店員太少，忙不過來ˇˇ。
位在最裡面，有間外觀裝潢看起來也很新的店家，主要以日式餐點為主，不如就進去看看
吧。裡頭的老闆娘加上店員，看起來似乎沒有很多人，老闆娘就好像也是店員，打雜、結
帳、送餐…也都包辦似的，眼前還有好幾桌餐點，也沒來得及收。
看了一下經過護貝的簡單menu，我們馬上就有了共識，都點了感覺應該會比較好做的壽喜
鍋來嚐嚐，只不過小唯點了特選牛肉，Arson挑了梅花豬肉來吃看看，心裡只能默默祈禱
別讓我們等得太久。
一般的生雞蛋。
有了心理準備的等待，餐點如想像中姍姍來遲時，心裡似乎沒有想像中不舒服。除了我們
點的鍋之外，還附上一碗白飯，和一顆已經打在碗裡的生蛋，整體感覺還算陽春。
特選牛肉壽喜鍋(NT130$)
除了壽喜鍋常見的洋蔥絲外，還有高麗菜、金針菇和其它火鍋料，看起來還算豐富，牛肉
的肉質沒有很好，不過烹調得宜，沒有很老澀的口感，還能讓人接受，湯頭鹹中帶甜的感
覺，甜度似乎明顯了許多，整體算是中規中矩，沒有特別好或特別壞的地方。
梅花豬肉壽喜鍋(NT130$)
Arson的梅花豬肉壽喜鍋，除了肉的部份改成豬肉外，湯頭、配料方面，都跟小唯的一模
一樣，偷吃一口Arson的豬肉片，肉質一樣沒有很好，吃起來是一般市面販售的豬肉片，
老實說沒有很喜歡這樣的口感。
【後記】餐點方面是沒有很大的問題，不過上餐的速度就有待檢討了，另外用餐中本來要
再加點白飯的，老闆娘卻說今天準備的不夠，所以已經沒白飯了，這點讓吃鍋愛搭白飯的
小唯頗有微詞的。
位於柏德美食圈最裡面
品川堂
店址：中壢市實踐路255-13號
電話：03-4163878
營業時間：不明
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