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難得的星期假日,前一晚幾乎和Arson,徹夜瘋GAME瘋到想睡為止,再加上習慣睡到自然
醒,補眠補個粗飽的,很容易一睡就錯過了午餐時間,不過也因為肚子餓,不得不出門覓
食找東西吃。
在街上閒晃之餘,感覺很湊巧的,我們看到一家,平時就很好奇的一家日式料理店,不過
卻一直都沒有機會嚐嚐,再加上他們沒有午休時間,便決定在這裡決定遲來的午餐。
用餐環境整齊舒適。
店內似乎因為過了中午,裡頭只有兩三隻小貓,也顯得有些冷清。店員一看見我們入內,
似乎也才開始機動了起來。店內的裝潢偏向創新日式風格,感覺還蠻舒適的,不過裡頭的
餐桌都是以六人大桌為主,一旦人多向隅時,恐怕是免不了與別人併桌的吧!
過了用餐時間,小貓兩三隻。
餐點主要以拉麵、丼飯、定食,和一些日式小菜餐點為主,價位方面還不算太高,另外還
提供便當可以做外帶用。一看到菜單裡頭有鰻魚料理,當然二話不說就點了蒲燒鰻魚套餐
,並選擇揚出豆腐當我的配菜,而Arson猶豫了許久,點了份和風雞腿丼,似乎還有附一
盤日式小菜。
和風雞腿丼(NT100$)
雞腿丼的擺盤看起來有底鬆散雜亂,不過應該不影響味道才是。看起來像是烤過的雞腿,
上頭還灑上許多白芝麻和柴魚片,和白飯的中間夾層,利用小白菜、蛋和洋蔥絲隔開。
肉質和香氣都還不錯。
將白飯和sauce與配菜拌開,嚐起來像是不甜的壽喜,淡淡的味道,沒有非常強的吸引力
,雞腿的味道倒是頗為突出,像是刷醬烤過的感覺,肉質還蠻嫩的,也十分下飯。
木耳炒青椒。
外觀看起來像是冷盤的木耳炒青椒,好像就是剛剛說會附上的日式小菜,有炒出青椒的香
氣,熟度剛好,不會有生生的味道,感覺十分的清淡簡單。
感覺還不錯的揚出豆腐。
這炸功看起來還不錯的揚出豆腐,吃起來溫溫的,不會燙口,麵衣部分也不容易脫落,只
用普通的鰹魚醬油當sauce,整體表現中規中矩。
蒲燒鰻魚套餐(NT158$)
小唯點的鰻魚飯,鰻魚份量看起來還真是不小,不過相較之下,白飯的份量感覺就少了很
多,除了附上剛剛的揚出豆腐外,好像就沒有其他配菜了。
份量還不小。
鰻魚的蒲燒味道很重,肉質嫩嫩的,口感不像一般市面上軟爛的,反而帶著紮實有彈性的
咬感,不過雖然蒲燒味重,卻感覺不出鰻魚本身的香氣。由於白飯不夠搭,於是將多出來
的鰻魚,叫Arson幫忙解決。不過整體感覺真的挺划算的。
蘿蔔味噌湯。
最後服務生遲遲的送上的味噌湯,不知道是餐點附贈的,還是特意送上的。白味噌的味道
很甜,裡頭的蘿蔔加的不少,不過似乎煮了很久,蘿蔔有點被煮爛了,有喝蘿蔔湯的錯覺
。
【後記】雖然Arson對他的雞腿丼,其滿意度平平,有再進步的空間,不過對我,看起來
很划算的鰻魚飯分量,倒是很感興趣的樣子,看來這家店再光顧的機率頗高,希望下次光
顧時,整體表現能更亮眼些!
位置靠近7-11。
岩葉
店址:中壢市元化路1-3號
電話:03-4250255
營業時間:11:00~21:00
官方網站http://www.f-b-i.com.tw
用餐日期:2008/03/02
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