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難得的假日，不想跑得太遠的Arson，提議要去大江購物中心走走，順便去那裡覓食，解
決我們的晚餐。一路閒晃到了4樓，小唯因為中餐吃得比較少，首先發難，想先吃完晚餐
後再繼續逛。
逛了一圈，看到一間賣咖哩的，一旁櫥窗內，有著外籍人士正做著烙餅類的食物，感覺還
挺有趣的，便決定在這裡用餐了。
店內的裝潢普通，裡頭的座位呈現八分滿的感覺，黃色系的燈光，和外頭比起來，似乎感
覺昏暗了許多，感覺還有點不太習慣。
菜單翻開後感覺不小張。
手上的Menu還蠻大的，需放在桌上才比較好翻閱，裡頭的咖哩，主要以日式、印度、歐風
分成了三大類，另外還有不同口味的烤餅，對於初次點餐的饕客，有容易一目瞭然。說到
咖哩，辣度的分級似乎也是必要的，這裡就將辣度分成三個階級，另外還有不辣的香甜蘋
果可供選擇。
小唯點了一份歐風嫩牛肉咖哩套餐，辣度選擇小辣的程度，Arson嚷著他沒有那麼餓，單
點了厚片豬排咖哩，選擇不辣的程度，並加點了印度烤餅來嚐嚐。
很多苜宿芽的生菜沙拉。
看到大量的苜蓿芽，和少許的小豆苗，對於不敢吃這兩樣的小唯，當下只差沒暈倒，只好
麻煩Arson幫我吃掉。沙拉的sauce，使用的是水果優格，芒果的香氣和甜味，搭上生菜和
小黃瓜，爽口的程度不在話下。
有底差強人意的玉米濃湯。
上頭灑了許多黑胡椒的玉米濃湯，外觀看起來似乎還挺不錯的，喝了一口，發現其濃度還
蠻稀的，Arson還接腔說像是Ｘ家牛排的濃湯，沒有很好喝的感覺。
歐風嫩牛肉咖哩[套] (NT300$)
小唯的歐風嫩牛肉先上桌，醬料和飯是分開的，飯的部份做成了薑黃飯，醬料的部份，是
用著迷你鍋裝著，裡頭看起來頗豐富的。
肉質沒有想像中滑嫩。
大塊的紅蘿蔔、馬鈴薯和花椰菜，搭配牛肉肉片，咖哩顏色比較接近肉汁的顏色，濃郁的
咖哩sauce摻雜著牛肉肉汁的香甜，微微的辣味也提升了咖哩的香氣，感覺還挺不錯的，
不過肉的部份有點微澀，沒有想像中軟嫩滑口的感覺，有點美中不足。
厚片豬排咖哩[單] (NT260$)
Arson點的厚片豬排咖哩似乎比較費工些，小唯拍照拍到一半才上場，炸豬排的盤子上，
一樣有著一碗份量的薑黃飯，與小唯的比起來，份量好像多了些。
裡頭只有紅蘿蔔和馬鈴薯。
由於Arson的是沒有辣的香甜蘋果，咖哩除了本身的香氣外，也呈現出甜甜的味道，感覺
很像佛Ｘ特咖哩，不過似乎少了辣味的提升，香氣沒有想像中強烈，很適合小朋友的口味
。
看起來沒有很入味。
配料的軟硬度，拿著湯匙燒用點力就可以切開了，馬鈴薯的切面，似乎只有外層上了色，
其他部分還是呈現白白的感覺，應該是醬汁弄好後，才把料放進去。
口感紮實的炸豬排。
豬排的炸功還不錯，沒有容易脫落的現象，肉質吃起來有里肌肉的紮實口感，整個浸泡在
咖哩sauce中，更是白飯殺手一枚，對於吃咖哩喜歡搭飯的我們，飯的份量略顯不足。
印度烤餅(NT50$)
服務生似乎忘了我們點的烤餅，在提醒之後盡快的送上了，烤餅的表面，略略的發出油光
，表面上還看來道均勻的綠色香料，看起來頗為特別。
佐上紅色的特製sauce，酸酸鹹鹹的味道中，帶著微辣的刺激，烤餅本身附有彈性，和淡
淡的香氣，咀嚼後也才知道，上頭的綠色香料，原來就是香菜，這也難怪Arson咬了一口
後，就頻頻對我搖頭，最後當然是我幫他吃完的。
芒果冰沙。
由於Arson是單點的，沒有餐後甜點和飲料，最後送上的芒果冰沙就分給他吃了，不過自
己還是有嚐一口，冰沙喝起來有點偏酸，沒有想像中芒果很甜的感覺看來還是期待接下來
的甜點。
冰淇淋。
最後送上的冰淇淋，是香草口味的，剛送上桌就已經微微融化了，雖然味道和一般的沒什
麼不一樣，不過其濃稠度，卻意外的高，或許這就是它的特色吧XD。
【後記】回家的途中，覺得剛剛的帳，似乎算得有點怪怪的，回家之後，仔細的算了一下
，才發現服務人員少算了好多錢，難道是有打折的服務嗎？我們怎麼不知道XD。
位於大江購物中心4樓
咖哩帝國
店址：中壢市中園路二段501號4樓
電話：03-4680525 03-4680999~6451
營業時間：不明
用餐日期：2007/01/08
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