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或許是個性使然吧！即使在網路上看到，很多網友對這間店，評價普遍上都不怎麼好，甚
至被稱為大家耳熟能詳的地雷餐廳時，小唯還是願意去嘗試看看，除了想確定是否就跟網
路上說的一樣，另外就是給每一個商家一個機會。畢竟每一次的用餐，不一定是美食，但
絕對是一種體驗生活的方式。
今天，Arson就跟以前一樣，偶發的加班，讓他8點才從車站走出，打從心裡不太想到處去
覓食，所以想在火車站附近，找一間可以應付自己胃的地方，打發一下遲來的晚餐，正好
就看到豚太郎有在營業！心想已經做了那麼長的心理準備，我想應該夠了！
感覺很像酒吧吧檯的料理台！
店家的廚房，有點像家庭式的酒吧，前頭還貼上簡單的價目表，可供剛進店內的饕客參考
用。店老闆熱情的邀請入座，裡頭用餐處的裝潢，就顯得較普通了些。裡面的客人不算多
，大約佔了一兩桌，感覺是以學生客群居多！
由於平常就比較偏好咖哩的料理，便各點了一份豬排咖哩飯和雞排咖哩飯。點完了餐，便
開始聊起Arson今天加班的原因，怎麼會拖到那麼晚之類的，10分鐘後，眼看著我們點的
都還沒送上，於是先詢問了一下，才知道剛剛送錯桌了，現在趕著補做...。
豬排咖哩飯(NT100$)
又過了幾分鐘後，小唯點的豬排咖哩飯先上了桌。咖哩醬的部分沒有另外的容器呈裝，是
直接淋在白飯和豬排旁，一旁還有簡易的生菜和剖半的小蕃茄；豬排給的份量不小，不過
可以很明顯的看到，麵衣有明顯脫離的現象！
肉質紮實，類似便當店豬排。
咖哩醬帶點微辣，味道還算重，不過咖哩醬沒有給的很多，勉強搭白飯還夠，如果要在搭
上豬排，則嫌太少。豬排的肉質偏向便當店的口感，雖然沒有日式炸豬排店，那種軟嫩多
汁的感覺，不過紮實的口感還算不錯。
麵衣非常容易脫落。
麵衣的感覺不薄，厚厚的，不僅感覺很油膩，也非常容易脫落，一上桌就已經有鬆開的感
覺，筷子一夾，麵衣就像脫外套似的，整個就散了！看來不僅油溫太低，就連麵衣的配方
，可能都是問題的關鍵。
雞排咖哩飯(NT100$)
Arson的雞排咖哩飯，除了主餐不一樣外，淋醬和白飯的部分都相同。外觀看起來，似乎
會比小唯點的豬排，表現還好上許多才是！
雞排的麵衣也是易脫落。
自己似乎是猜錯了，吃了一口雞排，除了麵衣也是鬆散的情況外，雞肉更是卡了不少油，
肉質雖然軟嫩，可是吃起來卻跟平常的雞肉不太像，不只我這麼覺得，連Arson都有同感
。
湯的表現中規中矩。
吃完主餐後準備要喝的湯，毫無疑問的已經冷掉了，應該是紫菜蛋花湯，柴魚湯底的的口
感，感覺清淡許多，冷掉也不會覺得難以下嚥！
可愛的科基斯犬。
離開時，和店門口的科基斯犬玩耍，牠好像是店老闆所飼養的，看牠可愛俏皮的動作，似
乎也撫慰了我，這一餐吃的一點都不盡興的心情。
中壢後火車站斜對面。
【後記】其實從老闆待客認真，感覺很好相處的，我想他是有心在經營這間店的，只不過
餐底方面真的很...，讓小唯有點不敢恭維，只希望他能早日發覺這一點，餐點進步的空
間還很大，期望他能繼續加油！希望下一次來光顧時，能有令人刮目的好表現！
豚太郎食堂
店址：中壢市新興路170號
電話：03-4682267
營業時間：12:00~14:00 17:00~21:00
用餐日期：2008/04/10
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※ araiyui:轉錄至看板 ChungLi 08/06 14:41