推 lk3166:起司鍋也不錯,可以加五元更濃 220.139.154.10 08/10 01:54
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今天因為班車延誤,比較晚回到家的Arson,一到家就嚷著想吃小火鍋,不過前陣子狂被
他拉去吃三媽的結果,搞得現在有點不想再跑去那吃,反而想另外再找一間嚐嚐,沒辦法
囉!只好先出門覓食,再看看有沒有他想吃的小火鍋店囉!
很奇怪,我們再怎麼晃,潛意識都會跑到中原來,真是怪哉!不過既然都已經跑到這了,
不妨就去柏德裡面碰碰運氣,印象中,那裡好像有間賣鍋的,可以去試試。
人真的還不少。
看著店家門口,電子等候人數顯示器,似乎顯示為0,那應該就表是有位置坐。走進店裡
,就好像將車子開進公有停車場,即使上頭顯是有車位,也不一定馬上就看得到,同理,
裡面用餐的人,其實還蠻多的,一樓的部分,是快客滿的樣子,沒仔細看還不知道有沒有
位置,不過因為二樓似乎還有座位,只是不知道二樓客滿了沒。
白飯是無限量供應的!
找著了空位,和Arson討論一下簡單的菜單。分類還算蠻簡單的,以湯頭分成原味、起司
、麻辣、酸菜、咖哩和泰式酸辣這幾種,選擇了湯頭,底下又可在細分為牛、羊、豬、雞
肉和海鮮及蔬菜六種,Arson沒什麼猶豫,選了原味牛肉,我比較偏好咖哩,不過也以牛
肉為主。
自助是醬料吧。
這裡的白飯、飲料及醬料都是無限量供應,醬料有沙茶、辣椒、醋、蒜泥、豆腐乳和蔥花
,看起來比較普通,我們也只用了沙茶醬而已,其他倒是沒有想要嘗試!
原味牛肉鍋(NT90$)
Arson點的原味牛肉,主要以高麗菜和冬粉當基底,另外搭上甜不辣、豆皮、凍豆腐、丸
子、蟳味棒,看起來滿滿的一鍋,看起來光是搭白飯,應該可以吃得很飽!
看起來滿滿一鍋。
湯頭為很普通的火鍋底味,泛著蔬菜熬煮的鮮甜,其他火鍋料的部分很普通,比較沒有特
別的地方。牛肉是薄片狀,可能是煮很久的關係,肉質偏老,入口口感不甚美好!不過
Arson倒是很體諒90大洋的火鍋,覺得還勉強可以接受!
咖哩牛肉鍋(NT100$)
小唯點的咖哩鍋,雖然一整郭充滿薑黃色的感覺,咖哩的味道卻沒有想像中的濃郁,感覺
像是以咖哩粉當基底去調的湯頭,料的部分跟原味牛肉差不多!
咖哩味沒有想像中濃郁!
湯頭喝起來有咖哩的味道,但是沒有很濃郁,裡頭的魚漿製品不少,還可以看到用魚漿做
成蝦子的模樣,不過口感吃起來仍舊跟魚漿口感沒差別。白飯吃起來,水似乎有點加過多
了,有點糊爛的口感,Arson也有同感,最後只好淋上咖哩湯汁,吃起來比較不會那麼痛
苦才是!
位於柏德美食圈內。
荷楓日式陶鍋
店址:中壢市實踐路225-26號
電話:03-4658585
營業時間:平日11:30~14:30 17:00~22:00
假日11:30~22:00
用餐日期:2008/04/13
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