作者araiyui (新井 唯)
看板Food
標題[Yui食記] 中壢-中原-實踐路上-家鄉碳烤香雞排
時間Wed Oct 8 21:50:50 2008
-----
完整圖文部落格版
http://araiyui.idv.tw/archives/2896
-----
和Arson瘋PS3的遊戲瘋得太晚,等到感覺到肚子餓的時候,已經是半夜兩點多的時候,於
是兩人決定出去覓食,看看有什麼可以止飢的宵夜。
結果繞到了街上,沒想到街上比想像中還冷清,能想到的幾乎都打烊了,其他還開著的,
除了是品茶聊天的大店,不然就是夜生活的pub,不符合我們只想找小吃的條件,不得以
的情況,只好繞去中原碰碰運氣。
根據跟某個滷味攤老闆娘聊過的訊息,得知中原附近,一般都是擺到半夜2點左右,只有
少數會到三點。果然一到中原,一樣是冷清清的情景,正當要離開時,看到一家專門賣炸
雞排的還開著,二話不說,當然就決定吃這個囉!
大半夜的,自然顧客也不多了。
或許真的是太晚了,大半夜的,除了我和Arson之外,只剩下另外兩個在談論線上遊戲的
少年仔,其餘的都是攤位的工作人員。我們點了碳烤雞排和香酥雞排,另還加點了一份甜
不辣,宵夜吃得口味那麼重,等等會不會睡不著啊XD。
有點過晚的宵夜。
回到家都差不多三點了,這樣的宵夜似乎來得有點晚,不過誘人的香氣,早已經讓我們顧
不得現在是幾點,一切都等吃了再說。
碳烤雞排(NT45$)
小唯十分偏好先炸過,再刷上烤醬烤過的雞排,除了味道夠香外,肉質也比較不會澀。大
口吃下,肉質果然不會乾澀,吃起來很順口,sauce裡似乎還有加上梅子粉,有著特殊的
味道,搭上烤雞排上頭灑了不少的白芝麻,即使味道重也不會覺得膩,更增添了不少的香
氣。
香酥雞排(NT40$)
本以為油炸的雞排會比較乾,其實不會吶,這的雞排,吃起來還帶有點濕潤,不會澀,搭
上點辣粉,整體味道還不錯,只不過麵衣容易脫落了些。
甜不辣(NT30$)
不知道是我們沒有非常餓呢,還是因為快打烊了,我們是最後一組顧客,甜不辣的份量感
覺很多。吃起來雖然不油膩,不過它就像一旁的九層塔一樣,口感上有點乾,味道的部分
,感覺就比較普通了。
位於地下停車場出口附近。
家鄉碳烤香雞排
店址:中壢市實踐路14號
電話:03-4562369
營業時間:不明
用餐日期:2008/04/27
--
dream about yui
我的生活誌
http://araiyui.idv.tw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.88.232
※ araiyui:轉錄至看板 ChungLi 10/08 21:51
推 evil666:家碳烤雞排、甜不辣、甘梅地瓜很好吃唷!! 220.139.164.68 10/08 23:29
推 jujuisme:烤豆干和烤豬血糕很好吃~~~~ 114.44.224.87 10/11 10:51