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也不知怎麼的，晚餐突然很想吃拉麵，可是卻又不想老是吃同一家，再加上Arson今天又
加班，比平常還晚下班，看來也只能去中原附近找找看了。
繞了老半天，就連柏德裡許多店家，都差不多快打烊了，只好另謀吃路囉，正好看到眼前
掛著紅色招牌的拉麵店，印象中好像開一段時間了，不過之前路過時，裡頭感覺好像挺冷
清的，不過小唯還是提起了勇氣，進去嘗試看看！
裡頭感覺很冷清。
店內擺設布置還頗有氣氛，感覺不出示專賣拉麵的地方，到覺得比較像是賣義式料理的場
所，再加上店內用餐的人只有我們和另外一桌，感覺有點冷清。參考著單薄的點菜單，其
實裡頭部只有拉麵可選，生魚片、壽司、湯炒麵、燒烤、丼飯...選擇性還蠻多的呢！不
過今天點的還是以拉麵為主，自己點了一份醬油叉燒拉麵，Arson點了日式豚骨拉麵，一
旁還有限量的註記，難道是很特別的作法嗎？
醬油叉燒拉麵(NT90$)
拉麵一上桌，感覺不要有濃郁的香味或芬芳的氣息，裡頭放了魚板、肉片、筍子，及大量
的蔥花、海帶芽和小豆苗，表面上看起來很普通的拉麵。
沒有口感的拉麵。
麵條吃起來十分的軟爛，吃不到拉麵應該有的口感，感覺好像煮得過久，也像泡得過久的
泡麵。湯喝起來，像是竹筍湯加生醬油的味道，所謂的生醬油，就是好像沒有經過烹調的
醬油味，並無散發烹煮過的香氣。
叉燒肉是一般的瘦肉。
裡頭的叉燒，感覺像是一般的瘦肉，吃起來偏乾澀，咀嚼過後會吞不太下去。我想裡面表
現最初色的，應該就屬裡面的筍片吧，吃起來還蠻清脆爽口的。
日式豚骨拉麵(NT110$)
看到Arson點的豚骨，當下只差沒暈倒，怎麼我不知道豚骨拉麵裡頭，會擺上一隻豬大骨
，難道這就是為什麼標著限量的原因嗎？？除此之外，其他的配料，和醬油拉麵差不多。
豚骨拉麵的...豚骨。
湯喝起來泛著骨頭湯淡淡的味道，加上大量的蔥花和小豆苗，味道變得有點怪；魚板和麵
煮得很爛，失去該有的口感，也別說會有香氣了，最後的大骨，當然也只是裝飾而已，不
可能真的像狗一樣啃著大骨。吃完這拉麵，我和Arson都有同感，拉麵調味的方式非常的
怪，完全不合我們的口味。
檢視較大的地圖
位於實踐路尾端。
晶五郎拉麵
店址：中壢市新中北路28巷7號
電話：03-4656866
營業時間：不明
用餐日期：2008/06/04
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