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----- 完整圖文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/3210 ----- 自從幾天前,在這附近吃到一間,足以給小唯重大打擊的拉麵後,受到驚嚇的心,始終未 能平復,出去吃飯也盡量打安全牌,而且都有點戰戰兢兢的,感覺很不舒服,不過託 Arson的福,還是持續拉我出去覓食,看來我得盡力,找些讓自己開心起來的食物。 話又說回來,今天的晚餐,又因為他的緣故,拖到快九點才吃,真是受不了,只好又跑到 中原附近看看,看有沒有能解決遲來晚餐的店家。 就在往新中北路的路上,看到一間有賣抄手的店,還蠻吸引小唯的,自己一向都還蠻喜歡 這類料理的,再加上店家的燈還那麼的亮,應該不會太早打烊才是。 充滿塗鴉的牆壁。 看著店家的牆上,寫滿了各式各樣的塗鴉及留言,裡頭有很多都是附近就讀的大學生,他 們精心的傑作,感覺起來,這家店似乎還蠻受歡迎的呢! 套餐附上的飲料。 參考老闆娘遞上的菜單,原來除了單點之外,還有組合套餐可以選擇,而且還附上一瓶瓶 裝飲料,感覺起來,點套餐似乎蠻划算的,而且能吃到的種類,似乎也比較多點,於是我 們兩個,點了2號餐和5號餐,並接受了老闆娘的建議,加了20大洋,加大了油飯的份量。 2號餐(NT100$)&油飯加大(NT20$) 2號餐的主餐是油飯,另外還有一碗紅油抄手和老鴨湯,感覺起來還算很划算,再加上把 油飯加大,突然有點後悔,那麼大晚的油飯,感覺好像會吃不完的樣子。 油飯的味道還蠻不錯的。 多20大洋加大的油飯,份量真的不少,裡頭除了糯米本身的香氣外,還有淡淡的滷肉粉的 味道,搭著肉絲、香菇絲和魷魚腳,味道感覺還不錯,佐著甜辣醬和上頭的醃高麗菜乾, 也是不錯的選擇,不過加大的份量,小唯差點吃不完。 紅油抄手清淡版。 看起來和印象中的紅油抄手,似乎有點距離,還記得之前吃過的抄手,有豆芽菜、海苔片 和少許微辣紅油,而這裡只有煮熟瀝乾的餛飩,加上少許的大陸妹和蔥花,一整個清淡的 表現,感覺有點像是乾餛飩。 搭著微酸醬汁,感覺還蠻清爽的。 醬汁似乎是用烏醋、醬油和香油調製,淡淡的烏醋酸味,搭上餛飩一起吃,感覺還蠻清爽 的,只不過這一切,似乎少了什麼重要元素,吃起來有點空洞的感覺。 有著中藥味的老鴨湯。 上桌時的中藥味頗重,聞起來應該算是清補,較偏向清淡的感覺,還不至於有讓討厭中藥 味的人,退避三舍的程度。 鴨肉有烤鴨的味道?? 鴨肉吃起來,有脆皮烤鴨烤過的那種香氣,雖說是老鴨,不過吃起來不會乾澀,皮的部分 軟軟QQ的,感覺還不錯,搭著大陸妹一塊而吃,整體還蠻清爽的。 5號餐(NT120$)&油飯加大(NT20$) 5號餐除了油飯是一樣的之外,另外搭上一盤涼拌豆腐,及紅油腸旺鍋。 切成大丁狀的皮蛋豆腐。 感覺很普通的皮蛋豆腐,店家很細心的將豆腐和皮蛋切成較大一點的丁狀,直接用湯匙, 就可把皮蛋和豆腐一起送入口,感覺還蠻貼心的,搭上些許的醬油和烏醋,很清爽的一道 。 清淡的紅油腸旺鍋。 這紅油腸旺鍋,容器只是裝飾用的,底下沒有用酒精膏加熱,從湯的顏色看來,好像非常 清淡,應該會沒什麼味道的感覺。 彈性不錯,味道偏淡。 鴨血嫩嫩的,吃起來不會感覺拋拋的,還蠻有彈性的,腸子嫩而不爛,有一般小腸該有的 口感,裡頭還搭有酸菜、大陸妹和冬粉,不過整體吃起來,味道真的不重就是了。 檢視較大的地圖 靠近新中北路上。   咱兜灶腳四川林抄手   店址:中壢市實踐路259號   電話:03-4367597   營業時間:不明   官方網站http://96.kuas.edu.tw/c13(已失效)      用餐日期:2008/06/06   ※已結束營業 -- dream about yui 我的生活誌 http://araiyui.idv.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.82.67 araiyui:轉錄至看板 ChungLi 10/27 13:44