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只是突然的心血來潮,因為隔天要和Joanna聚會,在電話中,除了確定一下隔天要去哪些
位置外,順道問了她,知不知道,那間新竹知名的花生醬,究竟在什麼地方。得到的結果
是半肯定的,因為她說在小時候,家裡很常買這樣的花生醬,不過搬家之後,她就忘記位
置了,不過她很願意陪我一起找。
新竹名產。
在和Joanna吃完飯,喝完下午茶後,拿著從谷歌大神那兒,查到的地址,我們花了大概30
分鐘,找到位於東大路的這家店,進去看到不短排隊購買的人潮,和裡頭的擺設,才知道
原來這家店,不只有名產花生醬,還有販賣很多新竹名產和各式零嘴。
花生醬[小](NT70$) 顆粒花生醬[小](NT70$)
因為怕吃不完,只買了兩罐花生醬,而其中一罐,是標明含顆粒的顆粒花生醬,聽說口感
上和味道上,表現起來會比較棒呢!
成分、日期、營養標示都標明很清楚。
自從國小畢業後,早餐不再是在家裡吃,而是在外面的早餐店解決,漸漸的,我已經淡忘
了,花生醬帶來濃郁甜蜜的香氣,我想這次能買花生醬來回味,可說是非常好的機會呢。
煉乳牛奶土司[佳樂](NT60$)
旋開花生醬的蓋子,帶著鹹鹹香香的花生香氣,撲鼻而來,使用刮刀稍稍攪動,濃稠度剛
剛好,完全不會有攪不開的感覺,塗在土司上頭也可以很輕易的推開塗勻。【補充:土司
是用佳樂的煉乳牛奶土司】
沒標明帶顆粒的花生醬,仍帶有少許顆粒。
花生醬的香氣十分濃郁,味道中,帶有著些微的花生皮膜的沈重氣息,嘴裡劃不開的香甜
濃郁中,蘊著引領一切的鹹味,很有特色。附帶一提,佳樂土司柔軟的口感,和花生醬還
真搭呢!
帶顆粒的花生醬,吃起來很過癮。
帶有顆粒的花生醬,塗抹時也非常容易推開,自己為了表現出顆粒的感覺,一不小心塗得
太多太滿,感覺很奢侈。
仔細咀嚼,雖然花生顆粒有點顆粒大小不一的口感,不過更能感受到手做的風味,不過跟
沒有顆粒的比起來,其鹹鹹的風味似乎突出了許多。
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位於東大路上。
福源花生醬
店址:新竹市東區東大路一段155號
電話:03-5328118
營業時間:不明
用餐日期:2008/06/10
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