-----
完整圖文部落格版
http://araiyui.idv.tw/archives/3277
-----
還記得上次從外環道，騎往中壢觀光夜市時，經過時看到一間很大間的咖啡廳，前方還有
小型的水車，還真是讓人耳目一新的造景設計，看這個的規模，裡面不像只有販賣咖啡，
應該還有提供一些簡餐才是，反正晚餐還沒有個底，Arson也很好奇裡頭到底長什麼樣子
，進去吃看看也不錯。
感覺很富麗堂皇。
裡頭裝潢得富麗堂皇，有種置身於大飯店的高級餐廳，這裡除了有1、2樓之外，還有小型
的包廂，似乎是商務開會的好地方，大理石地面，更讓普通的咖啡廳，顯得高貴了許多。
桌和桌之間，有用隔版隔開，算是半包廂的感覺，座位全都採以柔軟舒適的沙發為主，一
旁還有大型的抱枕做裝飾，再加上挑高的樓層，感覺不到一般咖啡廳狹隘的壓迫感，營造
出很舒適輕鬆的用餐環境。
外頭人造小瀑布造景。
座位旁，一大片的玻璃帷幕，放眼望去，外面還有小型人造瀑布和水池組合成的庭園風格
，即使是晚上，照明也十分明亮清楚，挺適合小朋友在這奔跑玩耍的。
參考一下點餐本子，裡頭當然還是以咖啡為主，不過一旁還是有簡餐提供，簡餐主要以異
國西式為主，除了單點的選擇外，還有商業午餐或精緻套餐可供選擇，套餐除了主餐外，
另外還有餐後甜點和飲料。由於我們並沒有非常的餓，所以只點一份套餐，在另外單點主
餐，所以點了卡菲烤腿排套餐，而Arson單點了海陸焗飯總匯，多出來的甜點和飲料，就
分食吧！
海鮮巧達湯。
一開始送上的海鮮巧達，光是摸著容器，就感受到濃湯還蠻熱的燙度，感覺上似乎還不錯
的感覺。裡面的料還蠻多的，除了馬鈴薯和芹菜之外，還看得到蟳味棒、蝦子、花枝，只
不過料理較不平均，Arson的連一個蝦仁都沒有。
裡頭的料還不少呢！
喝起來很燙口，濃郁的口感中，喝得出馬鈴薯的香氣和甜味，和少許海鮮的鹹味，整體味
道還不算太重，不會因此搶了主餐的風采。
海陸焗飯總匯[單](NT199$)
還以為焗烤會比較費功夫，沒想到上桌速度還比我的雞腿排快。表面的顏色，和一般焗烤
有些許的不同，這裡的起司皮呈現金黃色的感覺，也沒有刻意烤得微焦的樣子，不過上頭
倒是有幾個燒焦的碎屑。
濃郁但不膩口。
裡面的焗飯，似乎有拌上巴西里和海苔粉，也因為一些義式香料使然，吃起來濃郁，卻不
膩口，搭上一些燻過的雞肉，感覺還不錯。海鮮的部分，跟巧達湯使用的材料差不多。
卡菲烤腿排[單](NT220$)
自己點的烤腿排一上桌，雞腿散發出的香氣，真的會讓人想先咬一口再說，一旁的水煮蔬
菜似乎有刻意擺盤過，感覺起來好像也比較美觀些。
肉質軟嫩帶有烤過的香氣。
雞腿醃漬的入味，聞起來似乎有先烤過之後，在淋上醬汁，肉質吃起來軟嫩入味，皮的部
分帶有點微焦，帶著脆皮的感覺，醬汁的部分還蠻鹹的，不過沾佐著雞腿，或是搭著白飯
也十分下飯喔！只可惜白飯只有兩小丸，不太能放肆的扒飯。
冰拿鐵咖啡。
喝起來，咖啡的炭焙味十分濃郁，再加入大量的牛奶修飾了咖啡的苦味，口感變得圓潤，
卻又不失咖啡原有的味道。
餐後的甜點。
上頭的鮮奶油灑有可可粉，吃起來的質地鬆軟，但說不上很綿密，中層的CREA拌有核桃，
有緩和巧克力蛋糕的甜味，整體表現中規中矩。
吃完正餐後，悠閒著輕啜著咖啡，一口蛋糕入口，翻閱著雜誌，回想起來，好像已經有好
一陣子沒能這麼輕鬆，就連躺在沙發上發呆，也顯得愜意。
檢視較大的地圖
位於外環道上。
KOHIKAN珈琲館
店址：中壢市環北路160號
電話：03-2807171
營業時間：24小時
台灣官方網站 http://www.kohikan.com
日本官方網站 http://www.kohikan.co.jp
用餐日期：2008/06/28
--
dream about yui
我的生活誌
http://araiyui.idv.tw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.93.97