作者araiyui (新井 唯)
看板Food
標題[Yui食記] 中壢-中原-嘉義雞肉飯
時間Wed Nov 5 16:45:44 2008
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其實之前在店家前面,買鹽酥菇的時候,自己就有注意到,後頭那黃澄澄的招牌了,究竟
在賣些什麼好料,儘管看起來很普通,卻散發出一種很熟悉的感覺,不過卻已經忘記,是
因為什麼而感到熟悉的,不管是什麼原因,先解決晚餐再說吧。
用餐的人不多。
裡面用餐的空間很大,只不過因為人好像沒有坐滿,再加上另一邊看不到電視,大部分用
餐的人都集中到左邊,為了節省電費,右邊自然也沒有開燈。雖然沒有很華麗裝潢,感覺
有點像路邊攤,不過有開冷氣,感覺不會很悶熱,用餐的人不算多,只有五六分滿。
咖哩的芡汁很濃郁。
看了一下點菜單,裡頭主要以飯、湯及小菜為主,菜色簡單,一目了然。自己毫不考慮的
點了咖哩飯,Arson則點了一碗雞肉飯,並叫了盤腿肉盤,當作我們倆的晚餐。
腿肉盤(NT50$)
肉質吃起來很軟嫩,且帶有一些紮實的口感,肉的香氣,佐上帶著有點辣的醬油,及一點
點香油的香氣,搭著飯吃,感覺還不錯。
雞肉飯(N40$)
雞肉飯就只是在白飯上,鋪上一層雞絲,並搭上半片醃黃蘿蔔,感覺有點單調就是了。小
嚐Arson的雞肉飯,雞絲有點偏乾,不過香氣還算俱足,總覺得如果此時能淋上一瓢雞油
,整體的風味應該會更好。
咖哩飯(NT55$)
看著眼前的咖哩飯,此時才想起,為什麼這間店會如此的熟悉了。原來這間店,以前是開
在對面美食廣場的咖哩飯啊!還記得現在皇后先生的位置,以前還是個美食廣場,小小的
地方,賣了各式各樣的美食,像極了小型的夜市,不過後來不知道什麼原因,攤位全部被
撤離,而今天才發現,當時專門賣台式咖哩飯的店家,原來搬到對面了。
泛著台式風味的咖哩。
用粉芶芡成濃稠狀的芡汁,用簡單的馬鈴薯丁、蘿蔔丁和雞肉丁熬煮而成,帶著咖哩粉的
香氣,還有甜甜的味道,或許和日式添加肉汁熬煮的方式不同,不過充滿台式咖哩的風味
,十分特別。
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位於皇后奶茶對面。
嘉義雞肉飯
店址:中壢市實踐路113號
電話:不明
營業時間:不明
用餐日期:2008/06/23
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推 willyboss:小唯大連結錯篇了喔~ 122.116.8.32 11/05 16:59
推 lizard95:咖哩飯很難吃..難怪原PO不敢在去中壢板PO 220.136.2.126 11/05 17:03
推 willyboss:樓上不用這樣酸人吧... 122.116.8.32 11/05 17:12
推 redway:這間吃一次就拒絕往來了.....140.128.241.105 11/05 17:40
推 mokia918:這家油了點…個人不喜 211.75.155.219 11/05 18:44