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----- 完整圖文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/3354 ----- 還記得之前無聊的時候,曾經騎著小綿羊,在中原附近的巷子裡亂竄,印象中,就曾經看 過一間賣素食的攤子,那時一直嚷著想要去吃吃看,久而久之卻忘了有這麼一件事,直到 Arson問起今天晚餐的著落,才又從記憶的櫥櫃中,一把拉了回來。 很簡單的素食攤子。 從甘泉魚麵那條巷子彎進去,就可以看到那間,說亮,卻沒有很亮,不過在有點暗的巷子 裡,卻還蠻醒目的攤子,就連名字,都還取得蠻鄉土的味道。店家裡用餐的人沒有很多, 就只有小貓兩三隻,擺設十分的普通,還可以看到家居日用品,感覺就像是一般住家整理 出來的空間。由於裡頭的燈光不算很亮,對於喜歡在比較明亮地方用餐的小唯而言,心裡 一直覺得怪怪的。 參考置在桌上的立牌價目表,價格從35~75大洋不等,價位上還算是挺親民的,主要分為 麵、飯、湯及其他小菜小吃,桌上沒有點菜單,看來想吃些什麼,直接跟老闆娘說就可以 了。 涼拌豆腐(NT25$) 一般的盒裝豆腐,灑上一些海苔和素火腿絲,醬油膏本身也很普通,只是普通家常的涼拌 豆腐,較沒有特別的地方。 素肉圓(NT30$) 肉圓的上頭,覆上一層厚厚的醬汁,醬汁和一般常見的色調差不多,不過還看不到肉圓長 什麼樣子。 餡料的部分沒有很多。 外皮吃起來,和一般肉圓一樣有彈性,內餡是滷入味的半瓣香菇,及切碎拌勻的素肉丁和 筍丁,搭上帶有甜味的素蠔油,味道還算不錯,不過內餡似乎包的有點少,感覺不甚過癮 。 臭豆腐[大](NT75$) 可能一次叫得太大份的,酥脆的程度吃起來有點不太均勻,搭著一旁酸酸脆脆的中式泡菜 一起吃,感覺還不錯。如果醬汁的部分,可以用自行調製的,取代它用的一般醬油,這道 臭豆腐,感覺會比較出色點,整體算是中上。 味噌烏龍麵(NT40$) 這碗味噌烏龍麵,湯頭部分,比一般常見的味噌湯底還要淡,一旁搭上小白菜、海帶芽、 竹輪和一些素料,感覺很家常。 烏龍麵彈性適中。 烏龍麵的彈性適中,口感上沒有到驚豔的地步,在可接受的範圍。湯的部分,自己是不太 喜歡,以甜味噌當底,味道下得不夠重,而比較喜歡紅味噌重鹹的感覺,Arson則覺得, 這裡的味噌湯底,泛著淡淡甜味,很合他的胃口。 檢視較大的地圖   就是這味   店址:中壢市三和一街3X號   電話:不明   營業時間:11:30~23:30   用餐日期:2008/07/18 -- dream about yui 我的生活誌 http://araiyui.idv.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.168.76