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由於Arson今天預約了牙醫,為了想吃完晚餐後,再去整頓牙齒,所以特地請了一個小時
的假,提早下班去吃晚餐,正在愁著不知道該吃什麼好的時候,想起這陣子似乎很久沒去
柏德美食圈覓食了,正好牙醫也是在街上,感覺還蠻順路的。
繞了一圈,看到之前本來想吃吃看,卻一直客滿的店家,今天居然看起來有點冷清,不過
不用排隊也算是件好事,常常味道也好。
用餐的人不多了。
看著菜單上面密密麻麻的,看起來似乎非常的複雜,仔細看內容,其實能選擇的湯底樣式
只有十種,只不過辣與不辣及各種肉類全部都分開寫,感覺起來就還蠻多的感覺。我們一
個點了奶油牛肉陶鍋烏龍麵,一個點懷石牛肉陶板燒。
茶和白飯無限量供應。
上餐的速度有點慢,我們聊天都聊了一會兒了,餐點都還沒送上,明明店內用餐不過小貓
兩三隻,怎麼需要那麼久。直到又過了五分鐘,餐點才遲遲的送上。
奶油陶鍋[牛肉](NT100$)
湯頭喝起來鹹甜適中,奶油的味道沒有很重,感覺也不會非常出色。烏龍麵吃起來略帶Q
勁,算是普通的感覺。牛肉吃起來老澀,感覺煮了過久,咀嚼起來不僅下巴發痠,也難下
嚥。
懷石陶板燒[牛肉](NT100$)
和奶油陶鍋比起來,牛肉陶板燒看起來豐富了許多,不過原本對滋滋作響的鐵板抱以厚望
的,沒想到醬燒香氣中,竟伴隨著「操搭」(閩)的味道,食慾瞬間減半。
肉吃起起來不僅很老,還帶筋,搭著白飯勉強吞下去,高麗菜、豆芽菜、洋蔥…等配料很
多,這算是優點吧!除了「操搭」的味道,勉強還有肉汁的香氣,整體沒有特色。
牛肉煮得很老澀,難下嚥。
喝著店內套餐附上的綠豆湯,或許是餐點表現不如預期吧,綠豆湯喝起來不錯,綠豆粒粒
分明不會太糊,甜味也剛好,如果能冰一點就更好了。
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位於柏德美食圈內。
丼味享
店址:中壢市實踐路225-20號
電話:不明
營業時間:不明
用餐日期:2008/08/05
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