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----- 完整圖文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/3412 ----- 和之前唯爸唯媽來的次數算起來,其實來內灣四、五次了,卻一直沒有機會嚐嚐,友人口 中所謂清爽的花粽香的滋味,這一次不會再忘記了,因此還特別囑咐Arson,一定要提醒 我,回程時一定要去買一個來嚐嚐。 回程時,果真交代Arson的話,終於有了效用,不但沒有忘記要吃粽子,反倒是煩惱起來 ,內灣老街上,其實不只一家在賣這款粽子,仔細算算,應該有五、六家之多,到底該吃 哪家呢。 老闆娘感覺很親切。 雖然不知道哪一家口味較合自己的意,不過還是選了一家,老闆娘看起來很親切,笑容可 掬的一攤,買個兩顆和Arson解解饞。老闆娘也很健談喔,買的時候和我們閒話家常,感 覺真的很親切。 花粽小巧可愛那~ 眼前一串串的花粽,串掛起來的感覺好漂亮,攤前一簍簍的竹簍,是用來裝粽子的,保溫 效果似乎還不錯,又可以排除濕氣。另外,粽子還分成葷素兩種,茹素者,買的時候要著 名清楚呢。 野薑花粽(NT15$) 野薑花粽的個頭不是很大,可以一手掌握的,拿起來溫熱,卻不會有濡濕油膩的感覺,十 分清爽。粽葉和一般月桃葉和桂竹葉不同,是用野薑花的葉子,將糯米包裹起來的,顏色 看起來十分的翠綠,如果不知道這是可以吃的人,一定把它當作裝飾品的吊飾了。 整個粽子散出花葉的香氣。 糯米力吃起來,不會很黏,淡淡的醬色,蘊含著野薑花芬芳迷人的香氣,粽子個兒小,裡 頭的料當然也不多,除了瘦肉外,還有用蘿蔔乾和小香菇拌炒,吃起來很清爽,感覺很特 別。 檢視較大的地圖 位於內灣老街上。   彭老師野薑花粽   店址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路283號   電話:03-5849060   營業時間:不明   用餐日期:2008/08/16 -- dream about yui 我的生活誌 http://araiyui.idv.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.104.251