推 u12134:蛋糕滿不錯，日本料理也好吃 118.160.34.232 01/09 19:46
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眼看著時間差不多了，便起程前往今天下午茶的地點－煙波大飯店，其實它在新竹，也算
是很有名的飯店，小唯對這個名字，其實也不陌生，早在2007年的時候，本來為了要慶祝
唯爸生日，有意要到這裡來用餐的，不過途中因為一些計畫上的變更，取消原有的構想而
抱憾。不過和這兒的牽繫，似乎還沒有斷，不到一年，接受了麻吉的邀請，我又再度的踏
進這片土地。
外面的造景很漂亮。
煙波飯店的建築感，偏向歐風城堡的風格，光是外頭的裝飾設計，感覺還別有風格的，我
們光是在尋找下午茶的用餐位置時，自己也趁機欣賞了周遭的景色，感覺無限美好。
這另類水池的設計，有種幽雅的氣息。
煙波大飯店雖然沒有想像中，大的那麼離譜，不過裡頭仍分設成好幾個館，有香榭館、麗
池館、溫莎館，及比較新的都會一館，主要多國用餐區，包括下午茶的部分，全都在我們
今天要去的溫莎館。
裡頭的設計十分的華麗，還可以看得微微彎曲的樓梯，旋而上的感覺，果真給人一種，飯
店該有的雍容高貴的感覺。
最後才知道只能乾瞪眼。
看著門口櫃臺旁的透明冷藏櫃，裡面擺著各式各樣的蛋糕，心裡卻已經在盤算，等等要下
手哪一個了。
這裡也能訂購月餅。
接近三大節日之一，每個飯店都會有牠們專屬品牌的月餅，煙波飯店感覺也不落人後，除
了展示出來外，也提供節前預定，不過按照以往的慣例，光是要消耗唯爸公司和Arson老
家送來的月餅，眼前的月餅，我可是連一點興趣都沒有呢＝ ＝。
來這喝下午茶的人不少的樣子。
用餐區的部分，不再像是lobby是冷冰冰的大理石面，裡面撲著深色的地毯，燈光和桌椅
的擺設，也看得出居家悠閒的感覺，聊天八卦的喧鬧聲音，雖然不會太大聲，但也沒間斷
過。
一旁歐風的小吧檯。
由於我們沒有在這用過餐的經驗，當服務生遞給我們菜單，卻遲遲看不到下午茶的選項時
，心裡是有點小慌的，不過在經過詢問後，才知道這只有寫在官方網站裡，並沒有在菜單
中出現，平息了下午茶小小的騷動。
於是我們選擇了英式下午茶，餐點的部分似乎是固定的，所以只能從飲料下手。翻開特定
的本子，翻了又翻，看到了名叫「美酒咖啡」的飲品，粗估自己對酒的接受性還可以，再
加上這讓我聯想到鄧麗君的曾經唱紅的一首歌，讓我好想瞭解，那首歌的意境呢。
下午茶的餐點似乎不能自選。
當三層餐架提立在我們眼前時，小唯的心裡其實是鬆了一口氣的，由於剛剛午餐的份量不
少，還蠻擔心下午茶的份量會太多，看了之後，其實覺得份量還可以，裡頭包含一盤三明
治+餐包，還有一盤是蛋糕餅乾的甜點，最後則是新鮮水果，份量算是剛好而已。
很平民的點心盤。
餐包表現不佳。
這餐包吃起來的味道和口感不如預期，質地偏老和乾，咀嚼需要花些氣力，沒有想像中香
和柔軟。
很普通的三明治。
去邊烤過的土司，搭上火腿、起司和美乃滋，吃起來感覺還蠻簡單清淡的，味道也很普通
，還蠻適合下午茶的。
蛋糕居然不能自己選(殘念)。
◎餅乾部分
加了核果粒的小西餅，有著淡淡的檸檬味，吃起來酥鬆，香氣也十分濃郁；
中間有點綠綠的，質地吃起來略硬，帶著濃郁的奶香，不過吃不太出是什麼口味，經
Joanna一提，才知道是抹茶，不過味道非常的淡，淡到容易被忽略；
最後一塊紫色的餅乾，中間可以看得到黑色的籽，吃起來瀰漫著薰衣草的香氣，非常好吃
，可惜只有一塊，是裡面最喜歡的一種。
◎蛋糕部分
由深黃和蛋黃組成的慕思，靠近一聞，有很明顯的檸檬味，上頭還附上一層明膠。吃起來
有檸檬明顯的酸味，及少許的甜味，還可以吃得到，為了增加香氣，磨進去的檸檬外皮；
外觀看起來還真像個鹹蛋糕，用叉子叉起來，有很明顯的紮實(阻力)感，經由口中唾液融
化，並將核桃粒加以咀嚼，香氣十分宜人；
最後一塊蛋糕，一看是一黑一白的慕思，心想不是咖啡，就是巧克力口味的，吃了一口，
果然和我猜想的一樣，巧克力的口感，入口比我想像中還滑順，甜度是中，似乎還加了一
點萊姆酒在裡頭，味道更顯香醇，也吃不到巧克力的苦味部分。
水果盤有令人退卻的冰箱味。
水果的部分都去皮了，吃起來應該不用直接用到剝皮，本來已經叉了一塊自己很愛的西瓜
，準備入口時，到嘴邊時才聞到，水果有著很重的冰箱味，讓我很難已招架，馬上的退卻
了，結果一整盤都沒動，倒是Joanna無畏無懼，老老實實的喀完一盤。
看起來像水果茶的鮮桔冰茶。
這是Joanna點的鮮桔冰茶，上頭還覆蓋著橙片當作蓋子，根據菜單上說的，是鮮桔汁+柳
橙汁，不知道好不好喝，這點小唯倒是沒有問她。
感受特別的美酒咖啡。
聞起來有非常香醇的咖啡氣息，此時還聞不太出酒的香氣，一入口，便感受得到較明顯的
酒味，你可以感受到酒的成分入口，不過入喉不會有過份灼熱感，溫溫熱熱的，我想裡面
酒精的濃度不高，還未能到微薰的程度，不過卻能大大提升咖啡的氣息和香醇，越喝到後
面，越能感受到酒的味道，這是個前所未有的體驗，十分特別。
【後記】感謝麻吉Joanna下午茶的招待，讓我可以暫時躲避壓力，讓煩惱暫時的抒解，然
而這杯美酒咖啡，也適時的幫我洩壓不少，今天的體驗，感覺還真是有趣呢XD。
檢視較大的地圖
Lucino Bar陽光小館
店址：新竹市明湖路775巷51號
電話：03-5203188 分機5131或5139
營業時間：10:00-00:00
收費：英式下午茶280+10%
官方網站http://www.lakeshore.com.tw
用餐日期：2008/08/19
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