推 j91825:以前吃過，真的不怎麼樣... 123.193.113.37 01/18 19:50
→ juny23love:這家是雷 >"< 118.168.30.206 01/18 22:29
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既然都上台北一趟了，想說順便去找一下手機電池好了，之前本來是兩顆電池輪著用，結
果沒想到那麼湊巧，兩顆都幾乎呈現壞掉的警訊，儘管充飽了，待機時還沒有問題，一通
電話可能就會直接關機了，上午逛完頂好商圈後，下午便到西門町的獅子林，找個自己比
較熟的商家，買了兩顆手機電池。
其實一開始也沒有打算要在西門町用餐，不過Arson似乎有點懶得再跑來跑去了，於是只
能用比較隨機的方式，挑選解決肚子餓的晚餐。繞了一圈，好像沒有合意的，看到一間開
在二樓賣焗烤的，好像坐滿了人，味道應該不至於太差，於是冒險一試。
後來才知道人多都是一種假象。
果然樓上呈現客滿狀態，服務生在接受預約後，便拿著菜單給我們參考，大約在等了十分
鐘後，我們才有位置坐。餐點的選擇偏向西式焗烤，種類沒有非常多，小唯點了皇家咖哩
牛肉，Arson則選了普羅旺斯雞肉，並都升級成套餐(附麵包、湯、飲料)
蕃茄蔬菜湯。
一入口，有很濃的蕃茄酸澀感，吃得到洋蔥、少許的芹菜和和胡蘿蔔，因為太酸，喝起來
不太順口，蔬菜的甜味都無法表現出來，小唯沒喝幾口，就把它擺在一旁的。
雞絲玉米湯。
相較於蕃茄蔬菜湯，雞絲玉米湯感覺有好那麼一點，裡面的料不多，玉米感覺很稀少，雞
絲的部分，叫它雞蓉可能比較恰當，很像夜市用粉硬調出的濃稠，不過比蕃茄湯順口多了
。
冷掉的餐前面包和大蒜土司。
圓麵包冷冷的，吃起來很硬，裡面應該有包內餡才是，不過好像包得太少，吃不太出來。
反而大蒜麵包微溫，上頭還塗上香蒜和巴西里，感覺尚能接受。
水蜜桃冰茶＆奶茶。
兩杯飲料雖然感覺還蠻大杯的，水蜜桃的味道很淡，反而是茶裡面，澀的口感偏重，讓人
很難入口，吃起來不夠冰，感覺只有涼涼的，喝起來有點像在外頭擺上一陣子了；奶茶喝
起來不太均勻，感覺很像奶精溶解不完全，喝起來有濃有淡，喝起來不順口。
普羅旺斯雞肉焗麵[套](NT240$)
上菜的速度，只能說是虎頭蛇尾，附餐前菜都很快速的端上，主菜卻讓我們吃完了麵包，
喝完了湯，仍枯等了二十分鐘，很好奇他們廚房，是不是設立在國外？
終於，最後的主菜，在我們等到準備問服務生，是不是忘記了的時候，一起送了上來，上
頭的焗起司像是隨便鋪一鋪的，只有中間那一塊有蓋住，其他都是裸露在外面的，Arson
本來胃口還不錯的，看到眼前這麼一盤，頓時也傻住了。
普羅旺斯＝黑胡椒？？？
螺旋麵吃起來偏硬，基底是用黑胡椒蘑菇調味，應該是用調理包的，口味的部分上還OK，
雞肉是用雞腿肉的部分，好在它們沒有連雞腿肉的部分的搞砸。仔細想想，誰可以告訴我
，普羅旺斯的風格，真的是等於黑胡椒蘑菇嗎？？？
皇家咖哩牛肉焗飯[套](NT240$)
怎麼看這道菜，都無法感受出店家的誠意，不僅擺盤感覺很隨便，就連上頭的焗起司都覆
蓋不完全，咖哩也沒有拌均勻，露出不少白飯，更糟糕的是，火喉控制能力差，邊角有一
塊牛肉，是完全被烤成焦炭的程度。
咖哩的味道很怪。
咖哩有一股不像香料味的中藥味，吃起來不像台式，也不是日式，更不是印度風，整盤咖
哩飯最後還是勉強吃完了，但並不代表我能接受這樣的口味。
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焗本家
店址：台北市萬華區峨嵋街22號2樓
電話：02-23889945
營業時間：不明
用餐日期：2008/09/06
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