推 tara5105:是分店嗎?我們都是到新竹去買說!超美味啊 218.210.32.45 01/15 00:46
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之前去新竹找Joanna吃吃喝喝，就曾經經過一家黑貓包專賣店，那時想說要不要一起去嚐
嚐，才知道她不吃包很多肉的食物，尤其是可能會有豬肉特殊味道的，她一律都不碰，既
然他都這麼說了，那次小唯也不好意思去吃，只好作罷。
前一陣子看到中央路上，開了一家專門賣新竹名產的小吃店，除了廟口小吃外，也是有賣
黑貓包，不太喜歡一個人吃東西的小唯，特地找了Arson準時下班的一天，拉著他去吃吃
看。
在新竹頗負盛名的肉包子。
一開始走進店裡，因為裡面沒有用餐的客人，燈的部分也沒有全開，心裡有點怕怕的，不
過最後老闆娘有進來把燈打開，感覺才比較好些。裡面的用餐空間還算大，使用木製桌子
長板凳，似乎想營造出懷舊的感覺。
裡面還有廟口的小吃。
菜單上面，除了黑貓包外，其他都是耳熟能詳的廟街小吃，除此之外，還有提供許多名產
專賣，可以買回家自己煮。除了點兩粒我比較期待的黑貓包外，還點了肉圓、肉粽及一碗
貢丸湯，這樣應該可以吃飽吧！
肉粽(NT35$)
肉粽看起來還挺普通的，上桌時並沒有瀰漫著，想動筷的味道，上頭原本還會有香菜的，
只是Arson自己不敢吃，囑咐店家不要加香菜，感覺就有點樸素了。
還是要包些肥肉才好吃呢！
上頭的醬，感覺和一般吃到的差不多，甜甜嫌鹹的，搭配著糯米，感覺還不錯，裡面包有
瘦肉、香菇，肉質還不會太差，一開始總覺得粽子少了點什麼，最後才想起，整體少了些
三層裡的肥肉，有點不過癮。
肉圓(NT35$)
肉圓一份兩顆，一樣也是淋上不少醬汁，外觀看不出特別的感覺，先吃再說！
肉質的口感還不錯。
外皮有點厚，但不會很硬，蠻有彈性的，還在可接受的範圍，蔥肉餡吃起來頗為紮實，但
有點彈牙的感覺，整體雖然沒有極度好吃，不過表現還不錯。
黑貓包(NT22$)
和一般包子比起來，黑貓包的外型顯得挺多了，有點像是從飯碗倒扣出來的，感覺好有型
喔，上頭的紋路很清晰，很有規則的樣子，十分的漂亮。
超級多汁的啦。
一口咬下，肉餡吃起來紮實多汁外，光肉汁和油脂，全都被包子皮包起來，如果吃的時候
不小心，可能會弄髒衣服喔！肉餡帶有點烹煮過後的醬油香氣，除了瘦肉外，還包進小小
肥肉丁，並保留一些些肉味，吃起來很過癮。
摃丸湯(NT35$)
以蘿蔔湯為底的貢丸湯，由於平常還蠻常吃的，感覺沒有什麼期待感，意識還停留在剛剛
的貓包，很難拉回來。
超級有彈性的口感。
一口咬下平淡無其的貢丸，肉質的紮實程度，咬下去有股明顯的阻力，那種感覺該說是脆
嗎？應該說是有彈性到爽脆的口感，加上咀嚼起來肉汁的香氣和油脂，感覺真的很不錯。
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一甲子新竹名產中心
店址：中壢市中央西路一段36號
電話：03-4279518
營業時間：不明
用餐日期：2008/09/02
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