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還記得上次去南部玩的時候，去吃了當地有名的擔仔麵，那Arson時看到店裡面還有販賣
罐頭，好奇心驅使下，買了一罐回家，想試試看，味道是不是和當下吃到的一樣。不過那
一罐在還沒吃到的時候，就被朋友給A去吃了。
不得以之下，Arson這次回去，特地叫他繞到台南，幫我帶上一罐，這原本就是他想吃的
，叫他特地繞過去買，他應該也十分樂意之至吧！
颱風天，吃罐頭天。
沒想到薔蜜颱風狂襲擊，這罐那麼快就得派上用場，畢竟外頭風雨大得，能讓落地窗轟隆
轟隆作響，勢必也不能能到外面用餐了，於是煮起來開水，準備把前陣子在大賣場買的菠
菜五木拉麵，下水煮一煮拌一拌，應該就可以吃了。
質地看起來，好像有點酥酥的樣子。
打開罐頭，所散發出的香氣沒有維牌來得濃郁迷人，除了也和它一樣，油脂感覺不少外，
用湯匙稍微攪拌一下，裡頭的肉燥感覺還不小塊，顏色有點像是剛炸好的紅蔥酥，顏色有
點略深而已。
肉燥表現不如預期啊。
淋在麵上，外觀看起來，很有拍廣告的FEEL，仔細攪拌一下，發現味道似乎因為罐頭高溫
殺菌的過程，連香氣都跑掉了，整體的鹹味也不太足以拌麵吃，吃得時候非得要配著肉塊
的部分，鹹味才會足夠，肉燥的一部份，似乎還有帶上豬皮，口感很硬，整體沒有想像中
好吃，小唯還是比較喜歡維牌的表現。
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位於中正路上消防對附近。
度小月担仔麵
店址：台南市中西區中正路16號
電話：06-2231744
營業時間：11:30~24:00
用餐日期：2008/09/28
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