-----
完整圖文部落格版
http://araiyui.idv.tw/archives/3479
-----
還記得去年的中秋節，同樣也是吃了一家大飯店推出的月餅，味道和甜度的表現上，感覺
還蠻不錯的，本來還以為那只是難得的機會，沒想到今年Arson從南部回來，同樣也收到
一盒，是Arson家送的，不管是在袋子上或盒子上，感覺都還蠻有質感的呢！
酒紅色的外盒，盒子上還有大飯店的LOGO，盒子是用兩邊雙開的方式打開，中間還有個類
似中國結的扣結，要人不說精緻也難。
隨盒附上營養標示。
裡面一共放了六個大月餅，從外觀看來肯定是港式的，上頭還附上一張詳細的營養標示，
大致看了一下，熱量真的很驚人，幾乎都在一千大卡上下，看來精緻和熱量是成絕對正比
的XD。
月餅的最外層，雖然有用塑膠模密封，不過是六個封成一袋，對於小家庭來說，在保存上
有點不方便，可能還要拿保鮮帶幫忙保存呢！
白柚栗子。
或許有住過冰箱，外皮和餡料很容易分開，或是直接在取出的時候，產生剝離的現象。用
刀子切開，可以看到栗子的部分是完整的，切面上還泛著光亮。單吃外皮的部分，味道很
香很濃，似乎有利用一點鹹度，引出些微的甜味。
內餡的柚子香氣很濃郁，咬到栗子的時候，一開始覺得要咬下去的時候，外層是有點偏硬
的，不過咬開後，栗子內是鬆鬆的，本身特殊的香氣和柚子的清香還蠻搭的。
抹茶雙栗。
外皮有類似乳酪的香氣，味道很濃厚，內餡的抹茶有點甜，但還不膩口，倒是香氣的部分
還蠻重的，入口後，滿滿的栗子香氣，因為抹茶的襯托後，有更加濃郁的傾向，外皮淡淡
的鹹味，和內餡感覺很搭。
棗泥核仁桂圓。
入口黏牙的感覺不甚舒服，棗泥的味道十分的濃，但是不會太甜，摻雜著棗泥微酸的味道
，其中隱約還能嚐到，桂圓淡淡的香氣，及核桃咀嚼後的味道，整體味道很重，需要搭上
一杯熱茶，感覺會比較剛好。
XO蛋黃。
第一次接觸OX醬口味的月餅，是去年的伊莎貝爾，當時一入口衝突的味道，馬上就後悔了
。今年又看到這個口味，其實心裡有點抗拒，不過自認很有勇氣去嘗試不一樣的味道，所
以這個口味還是有吃。
內餡中的油蔥味偏重，隱約可以嚐到肉屑、蝦皮的味道，淡淡的臘味，搭上鹹蛋黃的鹹香
，整體油膩感降低不少，味道也是漸入佳境的好吃起來。雖然小唯現在能接受這樣的口味
，不過還是很難接受，XO醬和月餅的組合。
紅茶蜜棗乳酪。
刀子切下去，可以感受到內餡紮實的感覺，切面可以很明顯的看到，乳白有點要泛紅的感
覺，就是乳酪的部分。紅茶的味道，搭配中間的乳酪，有種在吃牛奶糖的錯覺，紅茶特殊
的香氣，也修正蜜棗甜膩的尾味，整體中規中矩。
蓮蓉雙黃。
吃起來，內餡不會太過濃郁黏稠，可以輕易的用唾液暈開，加上裡頭搭了兩粒蛋黃，甜膩
度自然降低不少，反而有清雅的口味，搭上一杯茶，蓮蓉的香氣，似乎還停留在口腔中。
喜來登廣式月餅禮盒
官方網站http://www.sheraton-taipei.com
用餐日期：2008/09/17
--
dream about yui
我的生活誌
http://araiyui.idv.tw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.117.168.62