-----
完整圖文部落格版
http://araiyui.idv.tw/archives/3532
-----
上一次的快炒(http://tinyurl.com/8m7fdf)
儘管因為工作的關係，常常會在外頭用餐，不過還是會想在用餐時，多一份家常的感覺，
這種感覺不一定是要人多熱鬧的，只要幾盤家常小炒，可以搭著飯一起吃，這就是莫大的
滿足了。一想到這，看來今晚的晚餐，似乎就是非它莫屬了
今天因為比較早來，用餐的人潮沒有往常那麼多，老闆娘似乎也還沒來，只看到老闆熱心
的招待我們，依舊和往常一樣，點了兩盤炒飯，Arson指著菜單，問我要不要叫盤麻婆豆
腐嚐嚐，從名稱看來，就是很下飯的FEEL，最後當然是點了下去，另外還叫了盤炒高麗菜
。
炒高麗菜(NT80$)
看起來是道很簡單的蒜炒高麗菜，由於大火快炒，高麗菜的鮮脆度有保留下來，在粗梗的
部分也有入味，不會有菜土味或菜生味。
麻婆豆腐(NT90$)
利用嫩豆腐、豆瓣醬、蒜頭和肉燥拌炒，上桌時聞起來很香，卻感受不到麻婆豆腐潛在的
殺氣。舀了一口入口，燙口的豆腐，在舌尖上彈跳，搭著拌有豆瓣醬的肉燥，味道下得還
蠻重的，微微的辣度，搭著白飯一起入口，十分的享受，只可惜雖然有花椒的香氣，不過
獨缺麻的重要元素，不然應該會更完美喔！
牛肉炒飯(NT70$)
一上桌就泛著，米飯被油和蛋炒香的味道，米飯閃著亮澤的油光，忍不住讓人食慾大開。
炒飯的份量還算不少，配料似乎只有蛋和牛肉，感覺有些單調，不過牛肉吃起來不會老，
被熱炒逼出的香氣，加上米飯粒粒分明的口感，感覺這樣就已經很足夠了呢！
廣州炒飯(NT70$)
和牛肉炒飯比起來，我的廣州炒飯顯的豐富了點，大大尾的蝦仁，搭配著叉燒肉丁的香氣
，米飯一樣也是粒粒分明，很容易在吃了第一口之後，忍不住就舀了第二口，小唯來這兒
，幾乎都會點上一盤。
檢視較大的地圖
董記小館
店址：中壢市實踐路236號
電話：03-4364616 0939699661
營業時間：11:30~21:30
用餐日期：2008/10/20
--
dream about yui
我的生活誌
http://araiyui.idv.tw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.176.178