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為了去比較一下相機的價錢，雖然沒有馬上要買的打算，不過先去探個價錢，好讓自己有
些準備，晚上便和Arson約在火車站附近會合，起初還有點猶豫，晚餐該吃點什麼，偏好
拉麵的自己，想到之前曾在附近，看到一間日式拉麵店，那時就有寫入口袋筆記。
晚上六點，街上充斥著準備用餐的人潮，眼前呈現半滿的拉麵店，就是剛剛提到的那一家
，不過那時肚子早已餓得咕嚕咕嚕叫，無暇看看周遭的擺設，除了大紅燈籠外，也只看得
到桌上的菜單了。
店內大大的紅燈籠。
參考著壓在玻璃桌下的菜單，其實可以選擇的拉麵種類沒有很多，不過基本該有的豚骨、
正油、味噌都名列其中，也看得到地獄和博多的身影，不過瞄到一旁，居然還有鍋類跟泡
飯可以選，這倒是挺奇特的。
自己當然毫不猶豫的挑了正油，Arson則考慮了大半天，在味噌和豚骨間猶豫，不過就之
前的經驗，味噌多半不合他的口味，最後還是勸他點豚骨拉麵了。
豚骨叉燒拉麵(NT160$)
Arson點的拉麵首先上桌，牛奶色的湯頭，搭上筍片、木耳絲、叉燒，上面還灑上些許的
小蔥花和一小片魚板，飢餓難耐的我，不見自己點的正油拉麵，只好先喝幾口豚骨的湯頭
緩一緩。
牛奶色的湯頭。
有些筍味，豚骨的味道雖然濃郁，不過油脂的香氣並不是很重，可能也因為筍子特有的風
味，整體有點悶悶的，沒有很特別。
正油叉燒拉麵(NT160$)
Arson都吃了快一半了，正油此時才端上桌，配料看起來蠻豐富的，有青江菜、滷過了筍
片、叉燒，及不少的豆芽菜。由於肚子還蠻餓的，平常都會擺在最後才吃的叉燒，難得的
先丟了一片進嘴巴裡，肉質感覺還蠻嫩的，不過油脂的部分好像很多，當下不會接連想吃
第二片。
用的是質地偏細的拉麵。
拉麵選用偏細的麵條，吃不太出麵條的質地，不過麵都有沾染到湯汁的香氣，一口吸進嘴
裡，連湯汁都會一塊入口，感覺不錯。
維持醬油一貫的重口味。
醬油的味道相當濃郁，湯頭帶有醬油及高湯的香味及鹹味，主題明顯，還帶有點蒜味，雖
然味道不及豚骨乳化濃郁的風格，不過醬油特殊的鮮，及湯頭的重口味，始終都是小唯吃
拉麵的不二人選。
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妻籠本拉麵
店址：台北市開封街一段20號
電話：02-23714646
營業時間：11:00-22:00
用餐日期：2008/11/14
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