推 nicole0416tw:常經過那裡 怎摩沒發現壓! 下次去找 220.141.50.245 03/18 18:42
→ nicole0416tw:看看 ^^ 220.141.50.245 03/18 18:42
推 HAHAOGC:不推!上次吃炸肉 肉還不熟 61.230.203.231 03/22 22:22
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由於剛剛太早來了，撲了一個空，在逛完大遠百之後，眼看著時間差不多了，於是又再跑
了一次，果然店家已經開始營業，而且這一次還外加了一群等待的人潮。
裡頭除了柳丁原汁的價位較高外，其他皆在10~20大洋不等，價位十分的親民啊！聽說肉
粿和米糕是這攤的熱門商品外，蚵仔嗲也是自己的最愛，絕對要點上一個。
點一小盤當下午茶XD。
另外還跟老闆娘聊了一下，請她推薦一下，她說芋頭糕還蠻受客人歡迎的，除此之外，另
外又加點了一碗魚羹湯。
肉粿(NT15$)
一開始翻開像蚵仔嗲的炸物，裡頭沒有包蚵仔，反而是包入半肥瘦的豬肉，才知道這個就
是肉粿。外皮炸得略超過金黃的顏色，吃起來還蠻酥脆的，搭上韭菜迷人的香氣，和甜辣
醬微辛的口感，味道頗搭。
蚵仔嗲的部分，就只是把肉替換成蚵仔，蚵仔不大，味道其實差不了多少，倒是多了蚵仔
的鮮味。
芋頭糕(NT10$)
芋頭糕的外型，跟菜頭粿有點類似，炸得金黃的外皮，裡頭卻是意外的綿密，不過吃不太
出芋頭的味道，倒是有一種小唯不太會形容的澱粉香氣。
米糕(NT10$)
一樣裹上一層麵衣油炸的米糕，光是看斷面有點黏又不會太粘的糯米粒，微微透亮的感覺
，很能讓人想大咬一口。吃起來不黏牙，帶著甜味的米糕，經過細細咀嚼後，香氣更是豐
富。
特製魚羹湯(NT20$)
漂浮在湯面上的手作魚羹，加上一把青蔥及熱騰騰的高湯，上頭些許油光，泛出香油的香
氣，簡單的感覺毫不做作。
魚羹還蠻有彈性的。
用魚漿製成的羹，吃起來很有彈性，其香味感覺不那麼強烈，淡琥珀色的湯汁，溫熱的溫
度蘊著鮮甜，喝起來清爽，蔥味不會過濃，不會失去原本的味道。
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北門炸粿
店址：新竹市城北街15號
電話：03-5220471
營業時間：14:30~23:00
用餐日期：2008/11/13
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